Donat kentang awet empuk 🍩
Pengen ketawa sendiri klo baca judulnya.😂😂 Eh tapi emang bener sesuai judulnya, nih donat awet empuk. Saya coba taruh tanpa ditutup selama hampir 9 jam ga keras lho...😍😍 (suhu ruang tanpa AC coz emang ga punya 😂😂😂) Cuma permukaannya aja yg sedikit kering, itupun dikit banget. Tanpa SP dan tanpa bread improver udah empuk. Dan akhirnya resep inilah yg saya pakai buat jualan sampai sekarang.. .. 😂😂
Donat kentang awet empuk 🍩
-
Bunda iim manis m²m“First time lho ini, hanya saja AQ kasih coklat ditengah adonan nya, ada yg pecah juga lho hahahaha, but tq ya resep nya” -
neney“Recook bun, mkasih resepnya berhasil dn jd bnyak. Donatnya empuk bgt , suami n anak2 pd suka 😍” -
Yulia Lestari“Recook ya mba..sy bikin setengah dr resep jdnya 25 biji donat mini.tp knp ya mba donatx ko ga kerasa ada kentangx spt donat yg biasa sy tnpa bikin tanpa telur & kentang.tlong pencerahannya mba.mksh” -
Hari Yati“bun sya bikin ko g lembut y salah y dimna y bun” -
Mama Abang AL & Kakak IFA“Terimakasih resep nya Bun... banyak yg suka...eh jadi banyak orderan.. Alhamdulillah...👍👍👍” -
Noviana Indriyani“Setor recook bunda... hasilnya enak bunda..terimakasih resepnya..🙏Bunda..boleh bagi tips nya gk..?Kok saya bikin terlalu lembek ya..apa air nya terlalu banyak? Untuk biar sampai kalis brp lama di uleni?”
Pengen ketawa sendiri klo baca judulnya.😂😂 Eh tapi emang bener sesuai judulnya, nih donat awet empuk. Saya coba taruh tanpa ditutup selama hampir 9 jam ga keras lho...😍😍 (suhu ruang tanpa AC coz emang ga punya 😂😂😂) Cuma permukaannya aja yg sedikit kering, itupun dikit banget. Tanpa SP dan tanpa bread improver udah empuk. Dan akhirnya resep inilah yg saya pakai buat jualan sampai sekarang.. .. 😂😂
Cara Membuat
- 1
Campur semua tepung, kentang, gula, dan ragi. Aduk rata. Lalu masukkan kuning telur dan air hangat. Uleni hingga setengah kalis.
- 2
Masukkan mentega dan garam uleni hingga kalis elastis. Bulatkan dan taruh di wadah lalu tutup dengan serbet bersih. Biarkan hingga mengembang 2x lipat. (kurang lebih 40 menit)
- 3
Tinju adonan yg telah mengembang hingga benar2 kempes. Uleni sebentar. Lalu bagi adonan sesuai selera. Bulatkan masing2 adonan dan taruh di loyang yang telah di taburi tepung.
- 4
Biarkan adonan yg telah dibentuk mengembang 2x lipat lalu goreng dg menggunakan api kecil hingga matang. Dinginkan sampai suhu ruang, baru bisa kasih topping sesuai selera.
- 5
- 6
- 7
Resep Serupa
-
-
Donat kentang empuk🍩 Donat kentang empuk🍩
pertama kali bikin donat kentang bulan mei.. Trus Ketagihan bikin lagi lagi lagi dan lagi..😄kadang bikin buat pesanan jg😀
-
Donat kentang, empuknya awet Donat kentang, empuknya awet
Dari begitu banyak resep donat yg ada, buat sy ini juara, heheDonat empuk waktu hangat sudah biasa, tp setelah donat dingin/suhu ruang dan masih tetap empuk, tdk kering atau keras itu juara!!
-
Donat kentang empuk🍩🍩 Donat kentang empuk🍩🍩
Ga ada kerjaan...iseng2 bikin cemilan buat kesayangan😘
-
Donat kentang empuk 😃 🍩 Donat kentang empuk 😃 🍩
Bikin donat buat mertua karna sering bgt di bikinin makanan, giliran aku bikin cemilan buat mertua 😄
-
🍩 Donat Kentang Awet Empuk 🍩 🍩 Donat Kentang Awet Empuk 🍩
Resepnya mbak master Fitri Sasmaya.Meski belum sesempurna bikinan mb Fitsas tp bersyukur sudah nggak takut lagi bikin donat😊, malah bisa juga utk buka lapak hehe.Untuk white ring kadang muncul kadang nggak, tapi soal rasa nyus lembut, empuk.Sampe 3 hari pun masih empuk.Coba yuk...😘😍#3weekschallenge#donatkentang#donatkentangawetempuk
-
Donat Kentang Empuk 🍩 Donat Kentang Empuk 🍩
Bikin donat buat bekal ponakan sama aku sendiri 😁 bikinnya rame-rame sama dua mbak. Tapi mulai proses nyiapin bahan sampai dengan nguleni ya saya, kunci dari bikin donat adalah saat nguleni harus sampai kalis elastis, harus sabar krn saya nguleni manual, ga pake mixer 💪 nah giliran tinggal nyetak, goreng sama kasih topping mereka langsung pada nimbrung, termasuk ponakan, donatnya mau ditusuk jadi sate semua 🙈😂 yuuk kali aja ada yg mau bikin donat kentang juga.
-
Donat kentang empuk Donat kentang empuk
Ke2 kalinya bikin donat, beda resep ma yg pertama kali bikinYg ini lebih empuk dan bentuknya lebih oke meskipun toping masih berantakan heee
-
Donat Kentang Empuk 🍩 Donat Kentang Empuk 🍩
Mumpung hari Minggu bikin camilan yg g ribet dan ekonomis buat pak suami..Alhamdulillah pak suami sukak😍😘
-
Donat kentang empuk Donat kentang empuk
Kemarin sukses bikin donat tape, skrg coba peruntungan dengan donat kentang. Ini resep dari ig. Kentang bisa di gnti tepung kentang instan knorr timbang 50 gr sisanya isi air sampe beratnya jadi 200gr. Jangan salah pilih, ada yg kentang buat mash potato, bukan yang buat mash potato yah, pilih potato flakes. Soalnya ada yg di ig bikin pake tepung kentang hasilnya donat montok banget, Tapi saya kemarin pake resep asli, segitu aja udah montok meski blm semontok punya suhu2 di ig. resep punyanya liliana wijaya.
-
Donat kentang empuk Donat kentang empuk
Jangan liat bentuknya, ini donat empuk banget, saya kelamaan proofing gara2 ditinggal ke ATM jadinya kelebihan proofing sekitar 10menitan..Dirumah suka polosan makanya saya tidak pake topping, ada sebagian yg dikas ceres tp cm 3pc tidak kefoto..Saya pake resep NCC dgn sedikit modif, saya tulis resep sesuai yg saya buat
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)