Cumi masak mentega

Mirahmart
Mirahmart @cook_12462797

Cumi masak mentega

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgcumi kira kira 8 biji
  2. 5 bijibawang merah
  3. 5 bijibawang putih
  4. 1/2 siungbawang bombai
  5. 4 bhcabe rawit merah
  6. 5 bhcabe kriting
  7. 1 sendoklada
  8. 2 bhbawang panjang
  9. 1 bhjeruk nipis
  10. 1 sendoknakan mentega
  11. 1 sendok makanminyak goreng
  12. 1/2 sendokgula pasir
  13. 1/2 sendokkecap inggris
  14. secukupnyaGaram
  15. 2 lbrdaun salam
  16. 1 bhtomat fungsinya pengganti jeruk nipis jika tidak tersedia

Cara Membuat

  1. 1

    Cumi dicuci bersih lalu bagi yg tidak suka bagian kepala dan hitamnya cumi dipisahkan. Berikutnya potong-potong sesuai selera kita dan direbus seperti telor setengah matang.

  2. 2

    Bawang bombai, bawang putih dan bawang merah dipotong seperti biasa kita masak. Cabe rawit dan cabe kriting dipotong sesuai selera

  3. 3

    Bawang bombai digoreng setengah mateng menggunakan minyak goreng dan bahan tadi ditumis kira-kira 4 sampai 5 menit dengan mentega.

  4. 4

    Tahap akhir mencapur bumbu yang ditumis dengan cumi lalu duduk hingga berubah warna dan aroma sedap bumbu dan cumi menyatu.

  5. 5

    Menu cumi masak mentega siap dihidangkan. Semoga bermanfaat dan mohon saran serta masukannya.

  6. 6

    Catatan. Asumsi masakan tadi untuk satu porsi sekali makan tetapi tidak tertutup kemungkinan untuk dua orang dan bisa ditambah dengan menu lain. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mirahmart
Mirahmart @cook_12462797
pada

Komentar

Resep Serupa