زرشک پلو با مرغ ریش ریشی
مراحل تهیه
- 1
زرشک پلو با مرغ ریش ریش شده
ابتدا دو تیکه مرغ رو به همراه پیاز و سیر و یک هویچ و کمی ادویه کاری و آویشن و مقداری آب بزارین بپزه تا جایی که آب مرغ در حد یک استکان باقی بمونه.برنج رو بپزین و ساده دم بزارین. - 2
مرغ پخته شده رو ریش ریش کنید. در تابه ای دیگر دو تا سیب زمینی رو حبه ای خرد کنید و سرخ کنید
- 3
در تابه دیگر یک پیاز رو خلالی کنید و با کره سرخ کنید زرشک های شسته شده رو اضافه کرده و کمی تفت دهید حالا سیب زمینی و مرغ ریش شده رو اضافه کرده و حالا زمان اضافه کردن زعفران دم کشیده است.
- 4
کمی آبلیمو و آب مرغی که با اون مرغ رو پخته بودین و نمک اضافه کنید و درب تابه رو بزارین تا حدود پنج دقیقه طعم ها به خورد هم برن. حالا میتونین با برنج نوش جان کنید. برای تزیین میتونین از زرشک یا خلال پسته استفاده کنید..
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
زرشک پلو با مرغ ریش ریش
ممنون از مریم جان،عالی بود#زرشک_پلو#زرشک_پلو_مرغ@cook_ashpazi_maryam
-
-
-
زرشک پلو با مرغ ریش ریش نذری
🌹🖤﷽🖤🌹هرسال ایام نزدیک به اربعین امام حسین علیه السلام، زائران کربلا از شهرای مختلف میان به شهرمون .🏴 خیلیا از راه دور میان و ساعتها تو راه هستن و وقتی میرسن اینجا خسته و گرسنه هستن و علاوه بر اون، مدتی هم برای رد شدن از مرز معطل میشنو مردم خونگرم شهرمون که عاشق امام حسین علیه السلام هستن، با جون و دل از زوار پذیرایی میکنن. 💚کاری که از ما برمیاد اینه که، گاهی اوقات غذا بپزیم و بفرستیم شلمچه ، تا شاید این غذا گرسنگی رو از کسی دور کنه. باید غذایی بپزیم که خوردنش راحت و سریع باشه و بشه حتی تو ماشین هم خوردش و موقع خوردن، دستشون کثیف نشه.بخاطر همین ترجیح دادیم استخوان های مرغ رو جدا کنیم و به صورت ریش ریش شده زرشک پلو درست کنیم.
-
-
-
-
-
-
زرشک پلو با مرغ ریش
سلام عزیزان🌷🌷این غذای دیشب من که خودما تحویل گرفتم و غذای مورد علاقه خودما درست کردم ووقت نکرده بودم تقدیم نگاه زیباتون کنم .#سراشپز_طلایی#برای_خودم#آبپز
-
-
-
-
زرشک پلو با مرغ
به قول معروف غذای عروسی و عزابا اینکه تهیه کردنش آسونه ولی هزار جور میشه درستش کرد (ترش ، شیرین ، آبپز ، سرخ کرده ، با روغن ، بدون روغن ، با آلو ، با هویج ، با بادمجان ، با کدو ، با گردو ، با انار ، با گوجه ، با سیب زمینی ، با فلفل دلمه‌ای ، با پرتقال و ... )غذایی که توی منوی همه رستورانهای ایرانی وجود داره و باب طبع ذائقه ایرانیه#سرآشپز_طلایی#کم_روغن
-
-
-
-
-
زرشک پلو با مرغ ریش ریش
یه غذای بسیار خوش طعم و دلپذیر واسه ناهار عالیه و با یه خیار ماست حسابی میچسبه 🌹#زرشک_پلو #زرشک_پلو_با_مرغ_ریش_ریش #مرغ#سرآشپز_طلایی
-
-
-
-
-
-
زرشک پلو با مرغ ریش ریش
این غذا رو از باقیمانده روز قبل درست کردم. مقدار گوشتش به اندازه ی یه ران مرغ هست🍗به غذای کم هزینه و شیک و خوشمزه 🥰برای پذیرایی از مهمان هم عالیه👌🏼#سرآشپز_طلایی -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات