Ayam panggang teplon + sambal kecap kacang

Juhriyanti
Juhriyanti @Icook_10118852

Suami lagi pengen ayam bakar, berhubung nyiapin arang dan kipas kipas gak sempet karena punya anak kecil. Jadi manfaatin teplon aja, ,,
#5reseppertamaku

Ayam panggang teplon + sambal kecap kacang

6 orang berencana membuat resep ini

Suami lagi pengen ayam bakar, berhubung nyiapin arang dan kipas kipas gak sempet karena punya anak kecil. Jadi manfaatin teplon aja, ,,
#5reseppertamaku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan ayam panggang:
  2. 1/2 kgayam
  3. 5 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 butirkemiri
  6. 1 ruaskunyit
  7. 10 buahrawit
  8. 1 ruasjahe
  9. Bahan sambel:
  10. Secukupnyakacang tanah goreng
  11. 1 lembardaun jeruk
  12. 1 buahtomat
  13. 5 siungbawang merah
  14. Garam
  15. Kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ayam cuci bersih, potong sesuai selera.

  2. 2

    Haluskan bumbu ayam bakar, beri sejumput garam. Jika bumbu sudah halus beri 1 sendok makan kecap atau bisa sesuai selera.

  3. 3

    Lumuri ayam dengan bumbu halus tadi. Diamkan sebentar agar bumbu meresap.

  4. 4

    Sambil menunggu bumbu ayam meresap kita bisa membuat sambal kecapnya. Giling rawit+ daun jeruk tambahkan sejumput garam Jika sudah halus tambahkan kacang goreng giling lagi jangan sampai halus sekali. Masukan kedalam mangku, potong dadu tomat dan bawang merah campur kedalam mangkuk cabai tadi tambahkan kecap aduk sampai tercampur rata.

  5. 5

    Selanjutnya panaskan teplon, panggang ayam dengan api kecil kurleb 25 menit. Tes kematangan ayamnya.

  6. 6

    Tara ayam panggang teplon siap disajikan, untuk suami pulang kerja nanti

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Juhriyanti
Juhriyanti @Icook_10118852
pada

Komentar

Resep Serupa