Pao Telur Asin Manis
Sering bikin pao ini,cuma baru ada waktu buat nulis resepnya
Pao Telur Asin Manis
-
Vans“Halo chef, salam kenal ya, setor cooksnap nya. Tp sy punya ga bisa meleleh, krn ga pake cooking cream 😂, takut kelembekan. Jadinya jelek isiannya ya chef. Next coba lagi yg versi lengkapnya. Makasi chef sudah berbagi tips n trik nya juga.” -
natcw“Mantapppppp..ada ig kah?? Pngen ngetag di story” -
Nurul Razaad“Thank you chef resepnya. Custardnya pass... ga amis. Masih butuh latihan cara nutupnya. Alhamdulillah dari 8 cuma bocor 1 😅. Tapi cara supaya isinya ga terserap ke pao gimana ya chef? Diisi banyak takut bocor” -
Lina Liauw“Thanks resepny walaupun blom pinter bungkusnya paonya empukk bgt” -
Susilestaa“Thanks uncle.. meskipun belum sempurna karna keterbatasan bahan, tapi rasanya enakk banget 🤤 mengobati rasa kangen makan pao telor asin di central, sense, imperial chef (penggemar) 🤭🤭 iya uncle dari 16 pao yang jadi, ada 3 yang isinya keluar nih.. mungkin ada trik lain uncle? Saya sudah kunci & buka beberapa kali steamnya.. tapi masih ada aja yg keluar 🙏🙏”
Sering bikin pao ini,cuma baru ada waktu buat nulis resepnya
Cara Membuat
- 1
Cara buat Dough pao; Campur semua bahan giling dengan mixer kecepatan rendah,masukan airnya sedikit sedikit,Kalau sudah kalis stop menggiling maximal cuma 15 menit
- 2
Pilin adonan dan bagi adonan masing masing sekitar 30-40-50 gr,bulatkan sesuai selera
- 3
Ambil isian yg sudah menggumpal lalu buat bulatan,masing masing sekitar 20 gr
- 4
Bulatan dough tadi pipihkan dg rolling pin
- 5
Isi dough dengan isian telur asin yg sudah dibulatkan tadi
- 6
Bungkus dan kunci lipatannya agar tidak bocor saat di steam
- 7
Taruh bagian yg terlipat di bagian bawah,agar pao berbentuk bulat
- 8
Istirahatkan sekitar 20-30 menit sampai mengembang,jangan over mengembang yah.ini pao bukan roti
- 9
Steam selama 6 sampai 7 menit..sampai matang dengan api besar,menit ke 3 buka tutupnya sampai uap hilang,lalu kukus lagi sampai 7 menit,jangan kelamaan ya bisa berubah warna agak kekuningan
- 10
Pao siap di sajikan
- 11
Tips;Untuk pemula biasanya saat di steam isiannya melted dan bocor,sebaiknya pas membungkus lebih kuat lagi,trus kalau steam sering di buka agar pao nya tidak bocor. Khusus pao ini sebaiknya pakai papper cup agar saat di kukus tidak gepeng,saya kali ini gak pakai karena lagi kehabisan..wkkwk
- 12
Kurangi jumlah mentega dan butter kalau masih bocor, selamt mencoba...semoga bermanfaat
Resep Serupa
-
Pao Telur Asin Pao Telur Asin
Serius !nih enak pake banget tau gak ,pantes aja jadi favorit si empunya resep saya suka bgt sama pao'a yg lembut ditambah sama isian'a yg gurih manis creamy perpaduan yang pas 😉🤤👌oia ada sedikit tips dari mama albiyan kalo misalnya isian masih sisa bisa ditaruh ke freezer dalam wadah tertutup tujuannya supaya tidak tercampur bau yg lainnya dan bisa digunakan kembali jika sedang bikin pao ..yuk cobain juga moms pasti ketagihan deh 😂😋Source : Mama Albiyan#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya
-
-
338. Pao Telur Asin 338. Pao Telur Asin
Siapa yg pernah makan dimsum fiesta di Im*erial K*tchen??.. Klo saya seringgg bgt.. Tp yg paling sering saya pesan cuma Pao Telur Asinnya.. 😍 Klo lagi jalan2 ke mall pasti nyarinya dimsum fiesta trs beli Pao Telur Asin ini.. Cuma ya gitu klo di pikir2 muahalll bgt jajannya.. Pao 3 biji harganya hampir 30rb😅..Untuk isiannya saya terinspirasi dari resep dimsum basic nya Ng Lip Kah.. Dan untuk kulit pao nya saya terinspirasi dari resepnya Uncle Sam dengan beberapa modifikasi dari saya..Sebenarnya ini sy buat untuk setoran GoDa paders minggu ini.. Tp saya salah konsep 😭 Harusnya cooking.. Kok sy malah bikin pao.. Gpp deh ya.. Buat rame2in setoran GoDa aja 🤗@Cookpad_id@komunitaspaders#GoDa_TelurDiasinin#GodaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#Cookpadcommunity_Bogor
-
Bakpao Telur Asin Bakpao Telur Asin
Oven kue belom punya, tapi pengen baking dan bocah 4 th doyan sama bakpao jadi lah bikin bakpao aja dehhh🥰🥰 dan jadi deh bakpao menul²#PejuangGoldenApron3
-
Bakpao Telur Asin Bakpao Telur Asin
Lagi pengen banget bakpao isi telur asin. Karena kalau pesan antar berat di ongkir jadilah bikin sendiri.Untuk resep kulitnya saya re-cook dari @devinahermawan . Makasi Ce' @devinahermawan , resepnya mantul 👍
-
Bakpao Telur Asin Bakpao Telur Asin
Memasuki Minggu ke 4 Balon Challenge mengkreasikan masakan serba telur tetapi bukan telur ayam.Salah satu yg diperbolehkan untuk challenge ini yaitu menggunakan telur asin.Untuk kreasi telur khususnya telur asin saya membuat Bakpau Telur Asin.Untuk resep kulit atau pow nya saya menggunakan campuran tepung tang mien, dan unsalted butter.Biasanya sy menggunakan mentega putih, berhubung tidak ada ya dy pake yg ada aja.Hasil akhir tetap putih seperti bakpau pada umumnyaUntuk saus telur asin sy tidak menggunakan SKM, karena menurut saya terlalu kentara rasa susunya jd cukup dengan susu bubuk dan gula halus saja.Untuk lebih jelasnya ceki² aja ya bun resepnya...mksh 🙏#BALONChallenge#KreasiTelur#CookpadCommunity_Bekasi#BalonKombes_Minggu4
-
Bakpao Telur Asin Bakpao Telur Asin
Menemukan resep endeus dr chef Yuda Bustara.. inuuuuukkkkk bingit 😊.. isinya meleleh abis 😋 tapi untuk bakpaonya aku pakai resep sendiri.. dicoba yuuukkk..!#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#berburucelemekemas#resolusi2019
-
-
Bakpao Telur Asin Bakpao Telur Asin
Assalamualaikum..Penasaran banget dengan rasa isian yang satu ini, ternyata diluar dugaan.. Enaakss banget, lembut dan creamy jadi gak terasa telur asinnya.. Coba bikin deh kalo gak percaya 😅😅Source : Mama Albiyan#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang#Dapoer_Bia#DiRumahAja
-
Bakpao Isi Telur Asin Bakpao Isi Telur Asin
Hujan-hujan gini emang paling enak makan yg hangat2.. apalagi kalo udah sore pengennya ngemil..☺️Jadi deh aku buat bakpao isi telur asin yg resepnya aku dpt dari chef Farah Quinn. Bakpao ini emang yg lg nge-hits! Perpaduan rasa asin, manis dan lumer dari bakpao nya bikin nagih! Ditambah minumnya teh hangat.. hm.. sore hari jd lbh nikmat!Cuss dilihat resepnya Bun.. 😉#saturesepsatupohon
-
-
Bakpao Telur Asin (salted egg pao) Bakpao Telur Asin (salted egg pao)
#CABEKU#PakKetipakTepung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (34)