Bakpao Telur Asin

Menemukan resep endeus dr chef Yuda Bustara.. inuuuuukkkkk bingit 😊.. isinya meleleh abis 😋 tapi untuk bakpaonya aku pakai resep sendiri.. dicoba yuuukkk..!
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Bakpao Telur Asin
Menemukan resep endeus dr chef Yuda Bustara.. inuuuuukkkkk bingit 😊.. isinya meleleh abis 😋 tapi untuk bakpaonya aku pakai resep sendiri.. dicoba yuuukkk..!
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Cara membuat isian : belah 2 telur asin dan ambil kuningnya saja (putihnya tidak dipakai)..!
- 2
Campur semua bahan isi jadi satu lalu mixer hingga tercampur rata...!
- 3
Pindahkan dalam wadah lain lalu tutup dan bekukan selama kurang lebih 1 jam..! Sisihkan...!
- 4
Cara membuat bakpao : campur tepung terigu, gula, dan ragi instan, aduk lalu tambahkan air..! Uleni hingga tercampur rata..!
- 5
Tambahkan mentega dan garam, lalu uleni lagi hingga kalis...!
- 6
Setelah kalis diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat sambil ditutup kain bersih..!
- 7
Ini foto setelah mengembang. Kemudian kempiskan...!
- 8
Timbang adonan seberat 50 gr..!
- 9
Pipihkan kemudian isi dg isian telur asin..! Lalu bulatkan dan taruh di atas kertas bakpao..!
- 10
Letakkan meses di atasnya untuk hiasan..! Lalu diamkan lagi hingga mengembang 2x lipat.. hati2 jgn sampai over proofing ya..!
- 11
Setelah adonan mengembang kukus selama 6-7 menit..! Jangan lupa tutupnya diberi kain agar uap air saat mengukus tidak jatuh di atas bakpao..!
- 12
Daaann bakpao isi telur asin siap disajikan..!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakpao Telur Asin Bakpao Telur Asin
Memasuki Minggu ke 4 Balon Challenge mengkreasikan masakan serba telur tetapi bukan telur ayam.Salah satu yg diperbolehkan untuk challenge ini yaitu menggunakan telur asin.Untuk kreasi telur khususnya telur asin saya membuat Bakpau Telur Asin.Untuk resep kulit atau pow nya saya menggunakan campuran tepung tang mien, dan unsalted butter.Biasanya sy menggunakan mentega putih, berhubung tidak ada ya dy pake yg ada aja.Hasil akhir tetap putih seperti bakpau pada umumnyaUntuk saus telur asin sy tidak menggunakan SKM, karena menurut saya terlalu kentara rasa susunya jd cukup dengan susu bubuk dan gula halus saja.Untuk lebih jelasnya ceki² aja ya bun resepnya...mksh 🙏#BALONChallenge#KreasiTelur#CookpadCommunity_Bekasi#BalonKombes_Minggu4 Rini Julia -
Bakpao Telur Asin Bakpao Telur Asin
Lagi pengen banget bakpao isi telur asin. Karena kalau pesan antar berat di ongkir jadilah bikin sendiri.Untuk resep kulitnya saya re-cook dari @devinahermawan . Makasi Ce' @devinahermawan , resepnya mantul 👍 Ummu Salma Muhammad -
Bakpao Telur Asin Bakpao Telur Asin
Assalamualaikum..Penasaran banget dengan rasa isian yang satu ini, ternyata diluar dugaan.. Enaakss banget, lembut dan creamy jadi gak terasa telur asinnya.. Coba bikin deh kalo gak percaya 😅😅Source : Mama Albiyan#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang#Dapoer_Bia#DiRumahAja Dapoer_Bia -
Bakpao Telur Asin Bakpao Telur Asin
Oven kue belom punya, tapi pengen baking dan bocah 4 th doyan sama bakpao jadi lah bikin bakpao aja dehhh🥰🥰 dan jadi deh bakpao menul²#PejuangGoldenApron3 Citra Anggraini -
-
Bakpao Isi Telur Asin Bakpao Isi Telur Asin
Hujan-hujan gini emang paling enak makan yg hangat2.. apalagi kalo udah sore pengennya ngemil..☺️Jadi deh aku buat bakpao isi telur asin yg resepnya aku dpt dari chef Farah Quinn. Bakpao ini emang yg lg nge-hits! Perpaduan rasa asin, manis dan lumer dari bakpao nya bikin nagih! Ditambah minumnya teh hangat.. hm.. sore hari jd lbh nikmat!Cuss dilihat resepnya Bun.. 😉#saturesepsatupohon Mom Agatha -
Bakpao telur asin Bakpao telur asin
Assalamu'alaikum... Udah Selasa nih waktunya ngabibita bareng warga combo, kali ini ide dari esmeralda nya combo😁 bebebku mamaalbiyan mon maaf ya zheyenk kali ini aku tim mepet bangettt. sebenernya penasaran ama pao telur asinnya hani pengen rasain gimana sih sensasi nya. Tapi akutu lagi semangat nya ngebolu trus harus nge pao itu sesuatu banget pemirsah, moodnya kudu ngumpul banget😌 mana lagi shaum lemes jd kurang 1% moodnya. Bener aja kan pas ngadonin ceritanya males megang adonan jadi pas nuang air aku ngga sambil ulenin tp aku aduk pke sendok eeh kebablasan ngasih aernya dong alhasil adonan pas di mixer bleber di wadah aku udh feeling ini mah kayaknya kebanyakan air, Lah bener aja pas aku kasih sentuhan (asekk) bener lembek dong ni adonan 😒 nanya ke duo ceriwis (hany ama Emma) malah ngga ngasih solusi 😤 yaudin bismillah aje lah. Pke ilmu kira2 😄 aku tambahin terigu sedikit2 ada kali 3sdm baru tuh adonannya bagus😄alhamdulillah, eh deg degan lagi nih bisa ngembang apa ngga secara aku pke ragi nya kurang dr yg di resep krna stok ragi tinggal segitu2nya mao ke warung lg males😌 trus ditambah adonannya berat dong yak krna aku tambah terigu. Di sabarin nunggu proofing ampe hampir sejam pas nengok aaah heppy banget, ngembang, hasilnya jg empukkk. Nah pesan aku kl mau rikuk naruh airnya dikit-dikit yah sambil di ulen pke tangan jadi lebih berasa 😁.#PejuangGoldenApron2#combongabibita_anekabakpao#CookpadCommunity_Bogor Badoci -
Pao Telur Asin Pao Telur Asin
Serius !nih enak pake banget tau gak ,pantes aja jadi favorit si empunya resep saya suka bgt sama pao'a yg lembut ditambah sama isian'a yg gurih manis creamy perpaduan yang pas 😉🤤👌oia ada sedikit tips dari mama albiyan kalo misalnya isian masih sisa bisa ditaruh ke freezer dalam wadah tertutup tujuannya supaya tidak tercampur bau yg lainnya dan bisa digunakan kembali jika sedang bikin pao ..yuk cobain juga moms pasti ketagihan deh 😂😋Source : Mama Albiyan#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya Rika Erviana -
-
39. Bakpao telur asin 39. Bakpao telur asin
Hari ini cemilan #dirumah aja nya bakpao isi telur asin..eitssss jgn panik, ini ga asin kok isinya lebih ke gurih2 manis meleleh gmn gt ya 😍Gara2 ga ada kerjaaan ini mah, jadinya sering nntn sosmed tentang makanan dan mudah pengenan 😥 wassalam tiap hari masak terosss 😁😁😁 Rani Wiramanggala -
Bakpao Telur Asin (salted egg pao) Bakpao Telur Asin (salted egg pao)
#CABEKU#PakKetipakTepung Yessy Kanta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar