Bakwan Sayur enak

Donna Syafri
Donna Syafri @cook_4578335
Bukittinggi

Cemilan enak sepanjang masa..gak bosen2...bikinnya gampang..

Bakwan Sayur enak

Cemilan enak sepanjang masa..gak bosen2...bikinnya gampang..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramterigu
  2. 3 sendok makantepung rose brand beras ( di pakein tepung beras biar bakwan nya gak mudah melempem
  3. 3 bhwortel ukuran sedang( potong2 korek)
  4. 200 gkol di iris tipis...daun bawang dan seledri secukupnya
  5. Bumbu:
  6. 7 siungbawang putih ( haluskan)
  7. seujung jarijahe(,haluskan)
  8. seujung jarikunyit ( haluskan)
  9. 4 buahbawang merah ( iris)
  10. secukupnyamerica dan ketumbar bubuk
  11. garam dan kaldu bubuk secukupnya( skip)
  12. secukupnyaair
  13. bumbu sambel/kuah bakwan:
  14. 2 sendok makancabe giling
  15. 2 buahtomat merah sedang
  16. 2 buahbawang merah
  17. 3 buahbawang putih
  18. 1 batangseledri
  19. garam dan kaldu bubuk / gula secukupnya...
  20. 300 mlair putih (setara 1 1/2 gelas belimbing)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu dan rosebrand dan sayur2 serta bumbu dan garam dngn air yg di tuang sedikit2...jangan terlalu encer...test rasa..klo rasa sudah pas..adonan siap digoreng...

  2. 2

    Untuk kuah nya...blender semua bahan kecuali seledri..

    Siap kan penggorengan..beri sedikit minyak..dan tumis seledri sampai harum...masukan bumbu yg sudah di blender..masak sampai air nya berkurang...tambahkan 300 ml air..masukan garam/ gula/ kaldu bubuk..

    Tunggu mendidih..test rasa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Donna Syafri
Donna Syafri @cook_4578335
pada
Bukittinggi

Komentar

Resep Serupa