Sayur labu siam,tempe santan pedas

Aprianiika
Aprianiika @ikaasns
🇲🇨 Yogyakarta

hai bunda2 , cerita sedikit kenapa bisa masak ini karna udah lama bgt ga makan yang bersantan (udah 2bulanan) hehe ngitungin aja ya gue 😝😝
so yaa, hari ini menu ku sayur santan dgn isian labu siam, tempe dan telur rebus.. ohya karna yg makan hanya aku dan suamiku jadi bikin nya sedikit aja ✌✌

Sayur labu siam,tempe santan pedas

hai bunda2 , cerita sedikit kenapa bisa masak ini karna udah lama bgt ga makan yang bersantan (udah 2bulanan) hehe ngitungin aja ya gue 😝😝
so yaa, hari ini menu ku sayur santan dgn isian labu siam, tempe dan telur rebus.. ohya karna yg makan hanya aku dan suamiku jadi bikin nya sedikit aja ✌✌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
  1. 1 pcslabu siam ukr sedang
  2. 1/2 papantempe
  3. 1/2 pancikecil air
  4. 2 sdmminyak utk menumis
  5. 1 pcssantan kara kecil
  6. 2 sdtkaldu bubuk
  7. 1 sdmgula merah (sisir halus)
  8. 1 ruas jarilengkuas geprek
  9. 3 lembardaun salam dan daun jeruk
  10. 1 sdtgaram
  11. bumbu halus :
  12. 10 pcscabai rawit
  13. 4 siungbawang putih
  14. 2 siungbawang merah
  15. 3 butirkemiri
  16. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan, dari bahan yg diiris sampai yg d haluskan. sisihkan

  2. 2

    Rebus air untuk membuat sayur, sembari menunggu air mendidih tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum, angkat masukan ke air yg sudah mendidih.

  3. 3

    Lalu masukan garam, kaldu bubuk, dan tempe tunggu 3menit, kemudian masukan labu siam, setelah labu siam setengah matang masukan santan, aduk2 dgn api kecil, setelah itu masukan gula merah yg sudah d sisir, aduk2 tes rasa, matikan kompor, taburi bawang goreng.

  4. 4

    Note : kaldu bubuk bisa d ganti dengan masako, cabai rawit bisa d ganti dengan cabai merah keriting (kalo sy suka pedas)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aprianiika
Aprianiika @ikaasns
pada
🇲🇨 Yogyakarta
Bukan pro, bukan spesialis, bukan koki, bukan mastercook, cuma ibu rumah tangga yang masih belajar :)HAI!ig : ikaa.snsig : YS.kitchen_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa