Hoddeok (호떡)

Camilan korea pertamaku, dan ini jadi favoritnya ibuku lo. Beliau menyebutnya "apem korea". Hehehe ada2 aja ibu nih....
Hoddeok (호떡)
Camilan korea pertamaku, dan ini jadi favoritnya ibuku lo. Beliau menyebutnya "apem korea". Hehehe ada2 aja ibu nih....
Cara Membuat
- 1
Campurkan 1 cup air hangat dengan fermipan, gula, garam dan minyak. Aduk sampai rata.
- 2
Masukan tepung ke dalam adonan basah tadi, dan uleni sampai kalis.
- 3
Tutup adonan dengan kain basah selama 1 jam
- 4
Setelah 1 jam dan adonan mengembang 2x lipat, tekan-tekan adonan untuk mengeluarkan gasnya.
- 5
Tutp kembali dan diamkan selama 10 menit
- 6
Setelah 10 menit, keluarkan adonan dan lumuri dengan tepung agar tidak lengket, lalu uleni sebentar.
- 7
Bagilah adonan menjadi 8 buah. Lalu isi adonan dengan isian sesuai selera anda. Bentuk adonan bulat-bulat.
- 8
Siapkan teflon untuk menggoreng hoddeok. Untuk menggoreng cukup gunakan sedikit minyak. Gunakan api kecil agar adonan matang merata.
- 9
Masukan 1 adonan hoddeok, gorenglah salah satu sisinya sampai sedikit kecoklatan lalu balik. Setelah di balik, tekanlah hoddeok sampai menjadi pipih. Dan gorenglah sampai matang.
- 10
Selamat mencoba. Camilan ini enak dimakan selagi hangat. :))
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
HODDEOK HODDEOK
Even annyeonghaseyo bener-bener membuat aku akhirnya mewujudkan rasa penasaranku pada makanan korea yang biasanya cuma bisa diliat didrama korea. kue ini biasanya disantap orang korea pada saat musim dingin. kue ini pas disajikan panas. aroma kayu manisnya menggugah selera. senengnya...anakku yang tengah dan bungsu yang memang doyan makan.....seneng banget sama kue ini. #Annyeonghaseyo anisatur raehan -
Hoddeok aka korean pancakes Hoddeok aka korean pancakes
Camilan khas negeri ginseng ini cukup mudah dibuat loh...dan rasanya juga enakk..resep ini diadaptasi dri resepnya maangchi Kimmy's Kitchen -
Hotteok (호떡) Hotteok (호떡)
Source : @Erma_Dapur_MichaelaDah lama penasaran nih sama hotteok,akhirnya kesampaian juga bikin buat sarapan pagi ini 😂 rasanya enak dimakan hangat² 😋😋😋#WongKitoMasakdiTeflon#CookpadCommunity_Palembang Adelia Firdaus -
Hotteok (호떡) Hotteok (호떡)
Pingin ngemil yang hangat2 tapi ringan, akhirnya buat hotteok deh, ini enak bngt kenyal dan wangi kayu manis, kacang, dan manis nya gula enak bngt.....bisa disimpan di freezer jika ingin makan tinggal hangatkan saja menggunakan teflon dengan sedikit minyak dan api yg kecil....silahkan mencoba.... Yunita Dwi L -
Hotteok (호떡) Hotteok (호떡)
Walau suka nonton drama Korea tp sebenarnya jujur bukan penggemar berat. Secara buat jomblo kebanyakan nonton (baca:menggemari) Drakor alias drama Korea bisa baper wkwkwkwkwk... (curcol :p) Btw, beda lagi klo ngomongin makanan Korea dong...!! Walau belum pernah ke Korea, mencoba bikin salah satu makanan jajanan Korea. Hotteok (호떡) Korean street food. Dari hasil browsing ria, khas nya isi kacang. Tp sekarang sudah ada juga yang diisi sayuran. Disebut yache hotteok. Iseng-iseng diberi isian cokelat (secara Chocolate addict sih) ternyata lebih uuuuuenak....hehehehe... Maaf yg coklat gak sempat difoto. Karena hanya bikin sedikit dan langsung abis, gak sempat disisihkan utk dokumentasi....hihihi... Hotteok (호떡) seperti pia basah di Indonesia. Gampang bikinnya. Resepnya diadaptasi dari buku Master Chef Indonesia The Famous Street Food Rachma Esty Utami -
Korean Pancake -Hoddeok Korean Pancake -Hoddeok
Ingin membuat kue tanpa mixer, tanpa susu, mentega dan sedikit bahan? Resep kue ini paling sederhana dan mudah membuatnya. Resep dari youtuber cooker "Maangchi". YuSuwi -
Hotteok (호떡) Hotteok (호떡)
Hotteok adalah salah satu street food yang populer di Korea, sejenis pancake yang biasanya diisi dengan gula merah, bubuk kayu manis dan kacang tanah.Pancakenya bukan yang fluffy menul²...hotteok ini renyah di bagian luar dan chewy di bagian dalam, karena ada campuran tepung ketan di adonannya.recipe : Luvita Ho ricke -
HODEOK COKLAT HODEOK COKLAT
Aku sudah pernah posting hotteok versi korea. Kalau yang ini resepnya aku adopsi dari tabloid koki. sebenarnya isinya sama gula merah. tapi aku modif isinya coklat. aku pakai misis. anisatur raehan -
호떡 - Hotteok (Korean Street Food) 호떡 - Hotteok (Korean Street Food)
Masih dgn menu korean foodnya, ada 'Hotteok' yg enak bgt dimakan saat cuaca dingin gini, musim hujan maunya ngemil mulu ya bund, pecinta drakor udah pada tau dong sama streed food yg satu ini 😊 bahannya mudah, bikinnya gampang, dan ga harus jauh² ke negaranya Cha Eunwoo 🤣 *truebeauty_gagal_move_on, eh team mana nih btw? Team Suho kah? Team Seojun kah? *alaah~ apa sih ini 🤦🙏balik lagi ke hotteok, resep asli pakai gula palem ya, tapi kalo buibu ga punya, gula merah juga gpp asal yg good quality ya, soalnya ngaruh dirasa nanti. Yuk cuss direcook buibu~ nanti sisain ya buat eunwoo hotteoknya 🤣 내가 이수호팀! 🤭#PejuangGoldenApron3#Hotteok#호떡#KoreanStreetFood#Week38#MasakItuSayaSource : 레이 blog.naver Mamanya HanifYumna -
-
Hotteok 호떡 (korean sweet pancake) Hotteok 호떡 (korean sweet pancake)
Anyeonghaseyo yoerobuen 🙇 Ini pertama kalinya aku buat dan aku makan juga. Enak lumer cuma ya gk selumer pancake ini lebh mirip kyk pia versi roti😮 . Utk versi korea aslinya sana isinya make kacang karamel gt ada juga yg make beef tapi krn gk ada bahannya jdi aku ganti pake keju #semarak_KulinerLuarSeleraLokaSource by @ aomori#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jombang #cookpadcommunity_surabaya #cookpad_id #cloverscookinglovers #tidaksekedarmemasak #clovers #semarak_KulinerLuarSeleraLokal #KulinerLuarSeleraLokal Winda`s Kitchen -
Hotteok Hotteok
Bimillah...Alhamdulillah..Bisa ikutan Cookies (Cocomtang Recook Ekspresi Sayang).. utk Ngopi Bareng member Cocomtang, butet kesayangan ZaharaDah lamaaa nih pen bikin Hotteok ini tp maju mundur krn magerAnak gadis suka bgt nih cemilan2 ala korea dan dah berkali2 jajan di gerai makanan korea yg di Mall Om**a.. dan mamak cm bisa dnehem aja krn merasa bisa bikin kenapa harus beli.. xixixixiFinally, bgt ada Cookies ini, bongkar2 resepnya butet, ternyata ada resep hotteok.. waah jiwah baking mamak akhirnya bangkit dan meronta2 🤣🤣Daaaan ternyataaaa.... hasilnya lebih enaaaak ini drpd yg di emol.. Alhamdulillah.. si Gadis (dan saya) suka bgt.. xixixi.. walau isiannya gak spt aslinya yg menggunakan kacang, tp ini dah sesuai selera kami.. 😍😍😍💕Alhamdulillah..Makasih Buteeeet.. 😘Resep asli bisa dilihat di link berikut :https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/4631491?invite_token=qrPjKAuiWL1tMt5ZAQT6mgvY&shared_at=1607480142#Cocomtang#CookpadCommunity_Tangerang#Cookies_Zahara#PejuangGoldenApron3 Dapoer Oznon (Linda)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar