Anyank Bada (acar teri)

Evi Susanti
Evi Susanti @evis10
Padang

Lagi malas makan sama yg santan santan melulu, enaknya makan sama yg seger seger, pilihan nya jatuh sama ini karna mumpung ada teri, and praktis pula.. Yuk kita eksekusi aja terinya

Anyank Bada (acar teri)

15 orang berencana membuat resep ini

Lagi malas makan sama yg santan santan melulu, enaknya makan sama yg seger seger, pilihan nya jatuh sama ini karna mumpung ada teri, and praktis pula.. Yuk kita eksekusi aja terinya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 onsteri tawar
  2. 25 buahcabe rawit hijau (iris?)
  3. 6 siungbawang merah (iris)
  4. 1 buahjeruk nipis (kupas ambil bulir bulirnya)
  5. 1/2 sdtGaram
  6. 1/4 sdtPecin. (sy pake ajinomoto)
  7. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersih kan teri dengan cara membuang bagian perutnya,and cuci bersih

  2. 2

    Goreng teri dengan minyak secukupnya jangan terlalu banyak ya bunda minyaknya(boleh juga di sangrai)

  3. 3

    Setelah matang angkat dan tiriskan, biarkan sisa minyak goreng nya mengendap.sisihkan

  4. 4

    Di tempat terpisah, Campurkan irisan cabe rawit, bawang putih,jeruk nipis garam dan pecin

  5. 5

    Pencet pencet dengan sendok. (pake tangan juga boleh,)Agar menyatu dan air jeruk keluar

  6. 6

    Masukan sisa minyak sisa menggoreng teri tadi, ampas terinya jangan ikut di masukin ya bun, aduk rata

  7. 7

    Masukan teri dan aduk rata,test rasa..

  8. 8

    Ok.. Ready.. So simple..

  9. 9

    Nb. Kalo yg terinya di sanggrai jangan lupa tambahkan minyak biasa aja.. Minyak kletik juga boleh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evi Susanti
Evi Susanti @evis10
pada
Padang
ibu rumah tangga, dari 2 orang anak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa