Sate Ayam Bumbu Kacang

Lizna Ananda
Lizna Ananda @cook_4768447
South Jakarta

Ternyata tak sesusah yg ku kira bikin sate ayam bumbu kacang tuh 😂

Sate Ayam Bumbu Kacang

Ternyata tak sesusah yg ku kira bikin sate ayam bumbu kacang tuh 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging ayam bagian dada
  2. 150 grkacang tanah sangrai (haluskan dg 1 bulatan gula merah)
  3. Secukupnyagaram dan penyedap rasa
  4. Secukupnyakecap manis dan jeruk nipis
  5. Bumbu yg dihaluskan :
  6. 2 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 3 butirkemiri sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging ayam agak memanjang. Setelah itu cuci bersih dan kucuri air jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan sebentar, Tusuk2 daging dg tusukan sate (klo aku diselingin sm kulit ayam, kayak yg ditukang sate gitu 😁) sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan air. masukkan kacang tanah yg telah dihaluskan dg gula merah, aduk2 hingga rata, tambahkan garam, penyedap rasa dan kecap sesuai selera. Kekentalannya jg sesuai selera ya bu ibu.. tinggal di atur aja kasih airnya..

  3. 3

    Ambil 1 sdm bumbu kacang, tambahkan 3sdm kecap manis. Lalu oles2kan ke sate yg akan di bakar. Bakar sampai matang, jadi deh..

  4. 4

    Ini bumbu kacangnya klo msh ada sisa, tinggal masuk frezer aja, klo mau makan sate tinggal di panasin deh bumbunya 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lizna Ananda
Lizna Ananda @cook_4768447
pada
South Jakarta
Happy Cooking 🍳🍰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa