Sayur Turubuk

Leni Karyati
Leni Karyati @ibuna3fa

Kali pertama masak turubuk, belum pernah coba juga, coba nyari ideu, kayaknya disayur enak.. jadilah cari-cari bahan dan bumbu yang ada di rumah. Alhamdulillah jadii😍

Sayur Turubuk

Kali pertama masak turubuk, belum pernah coba juga, coba nyari ideu, kayaknya disayur enak.. jadilah cari-cari bahan dan bumbu yang ada di rumah. Alhamdulillah jadii😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
6 orang
  1. Bahan utama
  2. 15 buahTurubuk
  3. 10 buahTahu kuning
  4. 250 gramBuncis
  5. 65 mlSantan kental
  6. Bumbu halus
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1 sdtmerica
  10. 1 sdtkaldu bubuk
  11. 1 cmkunyit
  12. 1 sdtketumbar
  13. secukupnyaGaram
  14. 1 literair
  15. 2 lembardaun salam

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Kupas turubuk, cuci, lalu potong sesuai selera, saya kira2 dipotong per 4 cm

  2. 2

    Bersihkan buncis, cuci lalu potong-potong per 3-4 cm, sisihka n

  3. 3

    Cuci tahu, potong-potong, goreng, sisihkan

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam.

  5. 5

    Masukkan air ke dalam tumisan bumbu, tunggu hingga mendidih

  6. 6

    Masukkah tahu, buncis, turubuk dan santan, hingga air mendidih kembali.

  7. 7

    Kecilkan api, masukkan kaldu dan garam secukupnya, koreksi rasa.

  8. 8

    Angkat dan sajikan, bisa ditaburi dengan bawang goreng dan irisan daun bawang jika suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Leni Karyati
Leni Karyati @ibuna3fa
pada

Komentar

Resep Serupa