Indomie tumis bumbu mie aceh

Ina Ence
Ina Ence @cook_12234429

Mie aceh yg sangat terkenal kelezatan nya .. Sekarang mom's bisa bikin bumbu sederhana dirumah .. Rasanya gak kalah enak dengan mie aceh asli .. Yuuk ikuti steps nya ..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 2 bungkusindomie goreng
  2. 1 butirtelur
  3. 1/2 batangdaun prey
  4. Irisankol secukup nya
  5. Toge secukup nya
  6. Caisim sekitar 3 batang dg daun nya juga
  7. 5 ekorudang segar ukuran sedang..potong 2
  8. 1/2 buahtomat
  9. Minyak utk menumis
  10. Bumbu Halus :
  11. 5 buahcabe merah keriting
  12. 5bawang merah
  13. 3bawang putih
  14. 4 bijikemiri
  15. 2 sdmkacang tanah goreng
  16. 1/2 sdtmerica butir
  17. Blend smua bumbu halus.. Lalu tumis dg 2 sendok sayur minyak
  18. Setelah berminyak.. Sisihkan

Cara Membuat

  1. 1

    Iris 2 bawang merah, 1 bawang putih, tomat, daun prey, udang

  2. 2

    Panaskan minyak diwajan..tumis bawang merah dan putih.. Setelah harum masukan udang..tumis sebentar.. Lalu masukan sekitar 1/2 bagian bumbu halus tumis tadi.. Aduk sampai wangi

  3. 3

    Masukan air kira2 500 ml.. Lalu masukan indomie goreng.. Tunggu sampai mendidih dan hampir matang, masukan telur.. aduk perlahan

  4. 4

    Masukan sayuran dan bahan2 lain nya.. Jangan lupa masukan bumbu yang ada dalam kemasan.. Kalo air nya kurang bisa ditambah.. Sampai mie nya matang..

  5. 5

    Tektur nya agak sedikit kering.. Tidak berkuah banyak.. Koreksi rasa..

  6. 6

    Untuk penyajian : taruh mie dipiring lebar..taburi bawang goreng, acar bawang merah iris dan cabe rawit, krupuk emping melinjo dan perasan jeruk nipis.. Hmmm.. Selamat mencoba

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ina Ence
Ina Ence @cook_12234429
pada

Resep Serupa