Eclair

Kapten_Je
Kapten_Je @Kapten_je
Blitar

Basenya sama kayak adonan kue sus, tapi ngovennya lebih lama.

Eclair

7 orang berencana membuat resep ini

Basenya sama kayak adonan kue sus, tapi ngovennya lebih lama.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 mlair
  2. 50 grmentega
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 70 grtepung terigu
  5. 2 btrtelur (kocok lepas)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air, garam dan mentega sampai mendidih

  2. 2

    Setelah mendidih, masukan tepung dan masak sampai tepung matang. Lalu matikan kompor dan diamkan adonan sampai dingin

  3. 3

    Setelah dingin, masukan telur secara bertahap, campur sampai rata dan mengkilap

  4. 4

    Masukan adonan ke pipingpiping bang dan cetak diatas loyang (memanjang sekitar 5-7 cm, dengan spuit besar)

  5. 5

    Oven pada suhu 200℃ selama 25 menit, lalu turunkan suhu menjadi 150℃ dan oven lagi selama 25 menit

  6. 6

    Setelah matang dan teksturnya renyah, dinginkan eclair lalu beri hiasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kapten_Je
Kapten_Je @Kapten_je
pada
Blitar
Have interest in many things, especially baking and cooking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa