Eclair

Bunda Nafisha
Bunda Nafisha @Bunda_Nafisha
Balikpapan

Alhamdulillah beberapa minggu lalu ikut kelas Cookpad mengajar sama mba @siskadian78 beliau membagikan ilmu tentang Membuat eclair. Alias kue sus.
Alhamdulillah sempat juga akhirnya mempraktekkannya sendiri
Ini aku kombinasikan dengan celupan cooklat diatasnya. Hmmm yummmyyy
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16683521
Source : @siskadian78

#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_samarinda
#PejuangGoldenBatikApron

Eclair

2 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah beberapa minggu lalu ikut kelas Cookpad mengajar sama mba @siskadian78 beliau membagikan ilmu tentang Membuat eclair. Alias kue sus.
Alhamdulillah sempat juga akhirnya mempraktekkannya sendiri
Ini aku kombinasikan dengan celupan cooklat diatasnya. Hmmm yummmyyy
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16683521
Source : @siskadian78

#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_samarinda
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan sus :
  2. 100 grtepung terigu
  3. 200 mlair
  4. 100 grmargarine
  5. 3 Butirtelur
  6. Bahan Vla:
  7. 450 mlsusu cair
  8. 1 butirkuning telur
  9. 45 grtepung Maizena
  10. 85 grgula pasir
  11. 1 sdtpasta vanilla
  12. 1/8 sdtgaram
  13. 25 grmargarine
  14. Topping
  15. 50 grDCC
  16. 40 mlsusu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air dan margarine sampai mendidih. Masukkan tepung terigu lalu aduk cepat sampai teksturnya padat. Pindahkan dalam baskom lalu biarkan hangat kuku.

  2. 2

    Setelah adonan hangat. Masukkan telur satu per satu sambil di mixer. Sampai semua adonan tercampur rata.

  3. 3

    Masukkan dalam plastik segitiga. Beri spuit dan semprotkan adonan dan oven selama kurang Lebih 25 menit dengan suhu 180dc. Turunkan suhu ketika sudah buihnya terhenti

  4. 4

    Biarkan sampai dingin.

  5. 5

    Buat Vla Panaskan susu sampai hangat.

  6. 6

    Dalam wadah masukkan gula pasir, kutel, aduk rata.
    Tambahkan maizena,garam, vanila dan susu cair, aduk rata
    Masukkan dalam wajan masak sampai meletup letup matikan api lalu masukkan margarine aduk rata. Masukkan dalam plastik segitiga. Semprotkan kedalam sus

  7. 7

    Lelehkan DCC dan susu cair, celupkan kedalam coklat lalu taburi dengan kacang. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Nafisha
Bunda Nafisha @Bunda_Nafisha
pada
Balikpapan
💖💖Cooking with love 💖💖Mother of one daughterI have got Interested in Cooking and BakingTrying and Trying again
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa