Puding Lumut Ijo
Lagi pingin yang lembut2 dingin manis gitu. Akhirnya bikinlah si puding ijo lembut manis ini.
Puding Lumut Ijo
Lagi pingin yang lembut2 dingin manis gitu. Akhirnya bikinlah si puding ijo lembut manis ini.
Cara Membuat
- 1
Masukkan 1 bungkus agar-agar yang di campur dengan gula pasir, butir telur, garam, kara santan cair, ml air. Lalu masak dengan api kecil, aduk terus hingga terjadi pembentukan lumut agar-agar.
- 2
Setelah mendidih, matikan api biarkan agar uap nya hilang. Setelah uang agar-agar hilang tuangkan kedalam wadah.
- 3
Lalu kita masak adonan kedua
- 4
Masukkan kuning telur, butter, gula pasir, susu kental manis, kara santan cair kedalam wadah lalu diaduk.
- 5
Campurkan agar-agar dengan air 550ml, masak hingga mendidih. setelah mendidih ambil sebagian adonan agar-agar, campurkan kedalam adonan no 4 diatas. Diaduk cepat lalu campurkan kedalam agar-agar, masak dan aduk terus hingga mendidih.
- 6
Setelah matang, matikan api biarkan uap panas hilang.
- 7
Setelah uap panas hilang tuangkan adonan B diatas adonan A (cek dulu apakah adonan A sudah tidak ikut terangkat ketika di sentuh dengan tangan). Setelah adonan tidak menmpel di tangan baru tuang adonan B diatas adonan A.
- 8
Masukkan kedalam kulkas jika mau.
- 9
Kalau saya suka dimasukkan kedalam kulkas ketika puding sudah hangat-hangat kuku. Tunggu hingha dingin. Puding bisa tahan beberapa hari.
Resep Serupa
-
Puding Lumut Ijo Puding Lumut Ijo
Mmm.. lagi lagi puding yg kagi ngehits ..cobak bikin ah, ternyata jadi layer karena kurang cairannya..but its good!! Yg atas puding lumut yg bawah lapis pandan .. ga amis lo bener enakk ..
-
Puding Lumut Ijo Puding Lumut Ijo
Kemarin malam suami ceritanya pengen dibikinin agar-agar buat sahur. Yaudah deh mumpung ada santan dan daun pandan sisa bikin kolak. Saya kreasikan ajalah..Agar-agar lumut ijo tanpa amis dan gurih bgt..
-
-
-
Puding Lumut Puding Lumut
Lagi pengen yang manis-manis seger, bikin apa ya, kepikiran bikin puding aja, yang anak-anak juga suka.#PejuangGoldenBatikApron
-
Puding Lumut Puding Lumut
ini dia puding yang lagi hits di IG, pertama kali coba bikin gagal karna aduknya pakai whisk dan api kegedean jadi gosong deh hahha... nih trial ke 2 kali.. lumayan lah walaupun lumutnya kurang kelihatan... berhubung pernah gosong.. parno jadinya terus2an ngaduk deh wkwkwkw ini recook resep ci Tintin.. enak dan wangi, lebih enak lagi pakai santen dan pandan asli hehehe
-
Puding Lumut Puding Lumut
Alhamdulillah,, kembali bertemu dengan Semarak Clover.. Tema kali ini datang dr mba Hana Yaitu olahan tentang Mantan eh# Santan.. 🤭Setor Puding Lumut yang Sempat hittttssss beberapa waktu Lalu... 😍🙏 cocok untuk Cuava kemarau Bgini.. Ademmmm..Sumber resep: Ci Tintin Rayner💖#AkulahSangSantan#Semarak_AkulahSangSantan#CloverCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#Tidaksekedarmemasak
-
Puding Lumut Puding Lumut
Akhirnya ikutan eksekusi Puding lumut ini, pakai resep NCC - ibu Fatmah Bahalwan sedikit modifikasi
-
Puding Lumut Puding Lumut
Haiii, akhirnya kembali nih nulis di Cookpad. Di IG lagi ngetrend nih Puding Lumut, resepnya kebetulan dapat dari ig doyanbaking dan teman teman IG yang lain. Buatnya mudah kok, selama puding dimasak ngaduk nya santai aja ya biar nggak pecah santan nya ;)
-
-
Puding Lumut Puding Lumut
Puding merupakan salah 1 hidangan pencuci mulut yang saya sukai. Puding lumut ini rasanya manis dan ada sedikit rasa gurih dari santan nya.Lapisan ‘lumut’ tercipta berkat adonan telur yang memisah dan menghasilkan gradasi hijau dan hijau bening transparan.Puding ini cocok sekali dimakan sebagai dessert, karena itu sajikan saat sudah dingin ya.Resep kali ini mau ikutan meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad sapa tau dapet bonus#VideoMasak
-
Puding Lumut Puding Lumut
#13Dulu pernah buat puding ini sekitar 3thn yang lalu, waktu itu anak2 dan suami lumayan pada suka, dan ahir2 ini si abang terus minta di buatin kue yang pake daun pandan, maksud nya puding ini,😅 ya udah langsung uprek di dapur, dan tetap seperti 3thn yang lalu anak2 pada suka apa lagi di makan saat dingin,, yamiii yuk simak resep nya,#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jambi#source: @DeBbyDewResep sedikit saya rubah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar