Ayam kecap seuhah

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 1 bungkusbakso,isi 10
  3. 3 butirkemiri
  4. secukupnyaLada
  5. 3 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 lembardaun salam
  8. 2 batangsereh
  9. 6 buahcabe merah keriting
  10. 3 buahcabe rawit
  11. Gula jawa/gula pasir
  12. Seruasjahe dan kunyit
  13. Garam
  14. Penyedap rasa ayam
  15. secukupnyaPala
  16. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam,lalu rebus selama 10 menit untuk membuang lendirnya...tiriskan lalu goreng hingga setengah kering.

  2. 2

    Tumbuk semua bumbu,bisa di blend(saya di blend)

  3. 3

    Di tempat lain belah belah bakso,dan cuci bersih,

  4. 4

    Lalu siapkan minyak secukupnya untuk menumis semua bahan yg sudah di haluskan,hingga harum lalu masukan semangkuk air matang,masukan gula garam,penyedap dan kecap...tunggu hingga mendidih dan tes rasa...lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ecka Discka
Ecka Discka @cook_13866447
pada
Tanggerang Selatan
hobi memasak ,masakan rumah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa