Bizcochuelo esponjoso de yogur
La famosa receta de vasito de yogur...muy fácil y rica ..yo hice mi versión propia.espero les guste...😋🖒🤗
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180°C.
- 2
En un bol añadir, los huevos, el yogur, y el azúcar. Batir bien con batidora sin que quede grumos y que se forme una mezcla espumosa.
- 3
Tamizar la harina junto con el polvo de hornear y agregar a la preparación.
- 4
Añadir el aceite de girasol y los chips de chocolate pasados apenas por harina para que no bajen al fondo del molde y se peguen..y ahora si batir la mezcla lentamente el tiempo que sea necesario para que la masa quede homogénea y sin grumos.
- 5
Untar un molde con spray desmontable para evitar que se pegue el bizcocho.(otra opción es poner manteca al molde y espolvorear con harina)
- 6
Verter la preparación en un molde con la ayuda de una espátula y meter al horno durante 35 min a 180°C. Tener listo el dulce de leche líquido (con leche caliente se disuelve re bien) en caliente el bizcocho mojar con este líquido. Quedara más esponjoso y húmedo.
- 7
Una ves listo sacar del horno...y agregar el líquido de dulce de leche en caliente(yo lo hice con leche tibia para que se disuelva mejor). Esto hará más húmedo y esponjoso al bizcocho.
- 8
Dejar enfriar y desmoldar... luego espolvorear con azúcar impalpable.Y listo !!! A disfrutar...😋💞
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