Ikan asap santan pedas (masakan rumah sederhana)

Elanie
Elanie @cook_12367705
Pontianak
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan asap (saya pakai ikan biawan)
  2. 5cabe rawit merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 siungbawang merah
  5. 1 ruas keciljahe
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 buahtomat
  8. 1 papanpetai
  9. 1 lembardaun salam
  10. secukupnyaSantan

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan asap, potong sesuai selera

  2. 2

    Tomat potong kotak, petai belah dua

  3. 3

    Tumbuk halus cabe, bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe

  4. 4

    Tumis bumbu halus dan daun salam, setelah wangi beri air kurleb 200 ml, setelah mendidih masukan santan, aduk pelan sampai mendidih, kemudian masukan ikan asap, tomat dan petai, tambah kan garam dan gula sesuai selera, siap dihidangkan dengan nasi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elanie
Elanie @cook_12367705
pada
Pontianak

Komentar

Resep Serupa