Ikan patin acar kuning

Kiki Rizkii Dwi Pratiwi
Kiki Rizkii Dwi Pratiwi @cook_6367363
Pekanbaru - Riau

Ceritanya bosen makan ikan patin yg gitu gitu aja, jadi di sulap dengan resep warisan nenek 😁

Ikan patin acar kuning

Cooksnap dari Hotmauli Situmorang untuk resep Ikan patin acar kuning
Kiki Rizkii Dwi Pratiwi
Kiki Rizkii Dwi Pratiwi @cook_6367363
Pekanbaru - Riau

Ceritanya bosen makan ikan patin yg gitu gitu aja, jadi di sulap dengan resep warisan nenek 😁
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan patin, potong2 cuci bersih beri garam & asam jeruk
  2. 1 batangwortel, potong kotak
  3. 1 onsbuncis, potong tengah
  4. 1 onscabe rawit merah
  5. 1 onscabe merah, belah2
  6. 1 onsbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 ruasjahe, 1 ruas lengkuas
  9. 4 butirkemiri
  10. 1 ruaskunyit
  11. 1 batangsereh
  12. 2 lembardaun salam
  13. 200 mlair putih
  14. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan patin sampai bener bener kering, angkat sisihkan.

  2. 2

    Giling halus bawang merah, bawang putih, jahe, sereh, kunyit, kemiri. Tumis dengan minyak tambahkan daun salam & geprek lengkuas.

  3. 3

    Tumis sampai harum & bumbu agak kecoklatan.

  4. 4

    Setelah bumbu agak kecoklatan, masukan wortel & buncis. Timis lagi sampai sayur setengah masak.

  5. 5

    Masukan air, tambahkan royco, garam, gula. Koreksi rasa.

  6. 6

    Setelah air mendidih masukan cabe rawit & cabe merah. Lalu diikuti masukin ikan nya.

  7. 7

    Jadi dehhh 😁
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Hotmauli Situmorang untuk resep Ikan patin acar kuning

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Kiki Rizkii Dwi Pratiwi
Kiki Rizkii Dwi Pratiwi @cook_6367363
pada
Pekanbaru - Riau
Jangan hanya dilihat resepnya tapi monggo di recook 💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tumis Sayur
  2. Resep Pepes Tahu Jamur
  3. Tumis Tahu
  4. 465. Tahu Isi Simpel
  5. Donat maizena
  1. Oreg tempe bumbu halus
  2. Bawang goreng kriuk enak
  3. Oreo Cheese Lumer (irit modal)
  4. Chocholate Oreo Puding