Chicken Macaroni Muffin

Widya Ismadi
Widya Ismadi @widyaismadi
Bintaro Jaya, Jakarta Selatan

Untuk yang punya anak kecil, pasti akrab sama situasi ketika bocah lagi mogok makan nasi. Biasanya, karena kebiasaan orang Indonesia, yang “kalau belum makan nasi ga kenyang” orang tua jadi suka uring-uringan. Padahal kalau kita kreatif, masih banyak menu makanan yang tidak harus nasi tapi tetap memenuhi kebutuhan karbohidrat si kecil.

Chicken Macaroni Muffin

5 orang berencana membuat resep ini

Untuk yang punya anak kecil, pasti akrab sama situasi ketika bocah lagi mogok makan nasi. Biasanya, karena kebiasaan orang Indonesia, yang “kalau belum makan nasi ga kenyang” orang tua jadi suka uring-uringan. Padahal kalau kita kreatif, masih banyak menu makanan yang tidak harus nasi tapi tetap memenuhi kebutuhan karbohidrat si kecil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur ayam
  2. 200 grmacaroni
  3. 200 grdada ayam, haluskan dengan menggunakan blender
  4. 100 grkeju cheddar parut
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtgula pasir
  7. 1 sdtbaking powder
  8. 1 sdtkaldu bubuk non msg
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. 2 sdmolive oil
  11. secukupnyaOregano
  12. Keju untuk taburan (parut halus atau gunakan parmesan cheese)
  13. 1-2sosis ayam untuk topping
  14. 1 LiterAir untuk merebus
  15. Cetakan muffin

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven hingga 100 derajat celcius

  2. 2

    Panaskan air hingga mendidih, rebus macaroni hingga matang. Setelah matang tiriskan, kemudian bilas dengan air dingin supaya tidak melar atau lengket

  3. 3

    Masukan potongan dada ayam ke dalam blender, nyalakan hingga daging ayam halus. Campurkan dengan olive oil agar daging ayam tidak lengket dan mudah dikeluarkan dari blender (jangan menggunakan air)

  4. 4

    Kocok telur dengan menggunakan mixer

  5. 5

    Sambil dikocok, masukan garam, gula pasir, baking powder, kaldu bubuk

  6. 6

    Setelah adonan telur terlihat mengembang, matikan mixer, masukan daging ayam, macaroni dan keju. Aduk hingga rata

  7. 7

    Oleskan cetakan muffin dengan olive oil atau margarine, agar adonan tidak lengket setelah matang

  8. 8

    Masukan adonan macaroni muffin ke dalam cetakan

  9. 9

    Tambahkan sosis ayam yang telah dipotong tipis-tipis di atasnya sebagai topping

  10. 10

    Taburkan keju parut dan oregano

  11. 11

    Panggang chicken macaroni muffin selama 60 hingga 90 menit

  12. 12

    Untuk memastikan apakah adonan sudah matang tengahnya atau belum, gunakan tusukan sate atau tusuk gigi. Jika tidak ada yang lengket, berarti adonan telah matang dengan sempurna

  13. 13

    Sajikan dengan menggunakan saus sambal atau saus tomat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widya Ismadi
Widya Ismadi @widyaismadi
pada
Bintaro Jaya, Jakarta Selatan
Internet Marketer |www.widyaismadi.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa