Cumi Asin Sambal Bawang

Dapur'Ndi
Dapur'Ndi @dapurNdi
Bekasi

Cumi Asin Sambal Bawang

28 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4cumi asin kering
  2. 15 pcscabai merah keriting
  3. 5 pcscabai rawit merah (bisa disesuaikan)
  4. 2 bhtomat hijau (1 buah dibagi 4)
  5. 3 bhcabai hijau besar (iris)
  6. Air untuk merebus cumi (sebentar)
  7. Minyak untuk menggoreng cumi (sebentar)
  8. Bumbu tumisan :
  9. 6 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 1 sdtgaram halus
  12. 1 sdtkaldu jamur
  13. 1/2 sdtgulapasir
  14. 1 sdtkecap manis
  15. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi, kemudian rebus sebentar agar cumi tidak alot. Lalu goreng sebentar. Sisihkan

  2. 2

    Ulek bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah. Kemudian tumis dengan minyak... aduk sampai harum... kemudian masukan garam, gula pasir, kaldu, kecap manis. Masukan irisan cabai hijau dan tomat... beri air sedikit.

  3. 3

    Kemudian masukan cumi yang sudah di goreng.... aduk rata. Tunggu agak cumi teresap bumbu. Tes rasa.... sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur'Ndi
Dapur'Ndi @dapurNdi
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa