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Ingredientes

  1. 150 gramoschocolate
  2. 150 gramosmanteca
  3. 4huevos
  4. 300 gramosazúcar
  5. 100 gramosharina leudante
  6. 1 cditaesencia de vainilla
  7. 150 gramosnueces(optativo)
  8. Chispas de chocolate(optativo)

Paso a paso

  1. 1

    Picar el chocolate y derretirlo con la manteca a baño María o fuego muy suave.Dejar entibiar

  2. 2

    En un bol batir ligeramente los huevos con el azúcar, con batidor de alambre.Perfumar con la esencia de vainilla

  3. 3

    Agregar el chocolate previamente derretido con la manteca

  4. 4

    Añadir la harina leudante a la preparación anterior; debe quedar una masa "chiclosa".

  5. 5

    Verter la mezcla en placa de 25 por 30 cm., enmantecada y enharinada. 
    Cocinar unos 20 a 30 minutos a horno moderado (180 ªC).

  6. 6

    Una vez tibio o frío cortar en cuadrados

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Santiago Garcia
Santiago Garcia @cook_4592680
Santa Cruz

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