Paso a paso
- 1
Colocamos en un bol harina, Maizena, azúcar, la 1/2 cdita de bicarbonato y las 2 cditas de polvo de hornear. Mezclamos los ingredientes con ayuda de una espátula
- 2
Luego hacemos un volcán y dejamos un lugar en el centro donde colocaremos
- 3
Manteca derretida, 3 yemas de huevo, 1 huevo, la 1 cda de esencia de vainilla y las ralladuras de limón. Mezclamos con la espatura y luego con las manos, para formar una masa
- 4
Colocamos harina en la mesa
- 5
Colocamos el bollo de masa y luego para mayor facilidad podemos dividirlo en 2
- 6
Agarramos un bollo y lo estiramos con un palo de amasar
- 7
Con algo circular cortamos la masa
- 8
Luego de tener las tapitas, calentamos el horno
- 9
Colocamos las tapitas durante 8 minutos aproximadamente al horno a temperatura de 180°C
- 10
Luego a las tapitas le colocamos dulce de leche y ponemos otra tapita. Por los bordes le podemos pasar dulce de leche y luego untarlo en el coco rallado
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Ana Molina -
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