BITTERBALLEN / KROKET Belanda
_07.10.18_
#dapurvy_bitterballen #simplytasty
#dapurvy_kroket #kroket #pr
#bitterballen #komunitaspaders
#pr_lekkermeneer #paders
Nyaris absen pr kali...Alhamdulillah dpt semangat td setelah baca komen2 lucu dr grup... baru saja selesai bikin foto seadanya.. posting dehh..
Bitterballen merupakan cemilan asin dari Belanda atau bahasa mudahnya kroket Belanda
Beda ya bitterballen dg kroket pd umumnya yg ada di Indonesia
Bahan utama bitterballen adalah daging cincang, terigu keju dan susu cair, bisa dg bbrp bahan lain seperti wortel dll yg dibentuk bulat2 kecil sekali hap one bite
Sedangkan kroket bahan utamanya dr kentang dan bentuknya lebih besar dr bitterballen
Karena saya lagi punya kornet yasud saya manfaatkan yg ada saja. Karena gak pedas gak rame seperti biasa saya tambahkan jg cabe jd terserah saja mau dimodif gmn yaa
Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY
BITTERBALLEN / KROKET Belanda
_07.10.18_
#dapurvy_bitterballen #simplytasty
#dapurvy_kroket #kroket #pr
#bitterballen #komunitaspaders
#pr_lekkermeneer #paders
Nyaris absen pr kali...Alhamdulillah dpt semangat td setelah baca komen2 lucu dr grup... baru saja selesai bikin foto seadanya.. posting dehh..
Bitterballen merupakan cemilan asin dari Belanda atau bahasa mudahnya kroket Belanda
Beda ya bitterballen dg kroket pd umumnya yg ada di Indonesia
Bahan utama bitterballen adalah daging cincang, terigu keju dan susu cair, bisa dg bbrp bahan lain seperti wortel dll yg dibentuk bulat2 kecil sekali hap one bite
Sedangkan kroket bahan utamanya dr kentang dan bentuknya lebih besar dr bitterballen
Karena saya lagi punya kornet yasud saya manfaatkan yg ada saja. Karena gak pedas gak rame seperti biasa saya tambahkan jg cabe jd terserah saja mau dimodif gmn yaa
Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY
Cara Membuat
- 1
Panaskan margarin dan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay smp harum. Masukkan kornet tumis smp matang
- 2
Masukkan cabe rawit, wortel dan daun bawang tumis smp layu
- 3
Masukkan terigu aduk rata
- 4
Kecilkan api, beri garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan susu cair aduk rata, matikan api, dinginkan adonan
- 5
Beri adonan 1/2 butir kuning telur, aduk rata
- 6
Bulat2kan adonan @15 gram
- 7
Celupkan ke telur
- 8
Gulingkan ke breadcrumbs
- 9
Jd 18 buah
- 10
Goreng dg api sedang kecil
- 11
Crispy diluar lembuttt di dalam😍 yummmyyy
Resep Serupa
-
Kroket Belanda Melted (bitterballen with mozarella cheese) Kroket Belanda Melted (bitterballen with mozarella cheese)
Terinspirasi dari akun resepnya mba @dapurVY , tetapi disini aku modifikasi lagi resepnya dengan tambahan keju mozarella ditengah tengah kroket biar melted gitu sensasi makan nya dan sumpah itu enak sekali rasanya bikin ketagihan😋, dan disini aku pake daging sapi asli lalu dihaluskan, nah penasaran cara buatnya kan yuk kita langsung aja intip resepnya ,👇🏼
-
Kroket Kentang (bitterballen) Kroket Kentang (bitterballen)
Resep kroket kentang dari Alm Ibu, sering membuat ini untuk acara arisan dan pesanan katering.Kali ini sudah saya sesuaikan dengan bahan bahan yang tersedia saja.
-
Bitterballen/Kroket kentang Bitterballen/Kroket kentang
Ntah apa ya namanya, bitterballenkah atau kroket. Suka bingung saya,hehe.. bahannya sich kroket tp sizenya bitterballen. Tapi ya sudahlah ya daripada ribet mikirin namanya, kita bahas resepnya aja ya temen-temen 💞 bahannya cenderung sederhana nan ekonomis karena ga pake daging2an. Saya pake yg ada dikulkas aja. Bisa jadi alternative untuk sarapan atau bekal sekolah anak-anak🌷
-
Bitterballen / Kroket Belanda Bitterballen / Kroket Belanda
Oct12, 2018#cookpadcommunity_jakarta #bitterballenAku skip cabe rawitnya dan kelupaan kejunya 😆. Untung enak yess 😅😋Source: dapurVY
-
Kroket Kentang Sosis Ayam (Bitterballen) Kroket Kentang Sosis Ayam (Bitterballen)
Namanya kroket atau bitterballen ya.. rasanya hampir2 mirip, cuma dalamnya nggak lembut seperti kroket karena isiannya dipotong kecil.
-
Bitterballen.. a.k.a Kroket kentang Bitterballen.. a.k.a Kroket kentang
Ini request anak setelah makan bitterbalen buatan teman, cuma karena saya maunya anak2 tetap bisa makan sayuran dan lebih berisi, akhirnya saya bukannya buat bitterbalen tapi kroket kentang yg mirip2lah sama bitterbalen 😅 lebih mengenyangkan dgn kentangnya, dan lebih sehat karena ada buncis wortelnya, trik emak2 supaya anak tetap bisa makan sehat😉YouTube : Novi Manukallo#Kroket#KroketKentang#KroketKentangSosis#CookpadIndonesia
-
Kroket Belanda (Bitter Ballen) Kroket Belanda (Bitter Ballen)
Kroket ini ga kalah enak lho dari kroket kentang, dimakan anget2 lebih chruncy...bikinnya gampang ga pakai ribet pula, yuk mari dicoba
-
Bitterballen / Kroket belanda (kriuk diluar, lembut didalam) Bitterballen / Kroket belanda (kriuk diluar, lembut didalam)
Cocok bgt sama resepnya mbak vy ini, aku uda coba beberapa kali, ada yang di mix sama kentang atau bahan lainnya, ada jg pake resep asli. Dimasukin kulkas, tinggal goreng buat bekal. 😚😚 Enyaaak!!
-
Bitterballen (kroket Belanda) Bitterballen (kroket Belanda)
gorengan in another level 😅😅
-
Kroket Tepung / Kroket Belanda / Bitterballen Kroket Tepung / Kroket Belanda / Bitterballen
Busui bawaannya laper terus, jadi sekarang suka bikin2 cemilan. Ini enak, lembut dan lumer di mulut. Jadi garing di luar tapi lumer gitu.Jumlah tepung dan susu cair bisa disesuaikan selera yaa...kalo mau jadi lbh banyak tinggal ditambah susu dan tepungnya. Mau lebih padat ditambah tepungnya...Wajib coba!
-
Kroket || bitterbalen || brulee bomb 🤪 Kroket || bitterbalen || brulee bomb 🤪
Kenapa judul resepnya 3? Karena dari sisi ingredients semua hampir sama hanya takaran yang agak beda, versi makanan terenak waktu kecil ❤️ mengenang masa lalu 😂, sayuran yang digunain bisa diubah sesuai bahan yang ada di rumah atau ramah di kantong ya 🤗, uk dagingnya bisa diganti ayam/sosis/bakso suka-suka deh pokoknya 🤩 recook yuk 🤗#jelajahreseprumahan 1 resep uk ukuran sekali hap jadi 60 pcs lumayan yaaa 😍, (maaf ku edit sedikit yaaa kelupaan writing ✍️ kejunya)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)