Es Gabus Cocopandan (feat SKM Frisian Flag Cocopandan) & mangga

Herliyana Indah
Herliyana Indah @indaherliyana
Bogor

Jajanan masa kecil yang udah lama banget ga ketemu. Akhirnya kemaren terniat cari resepnya dan bikin. Ini gabungan dari beberapa resep sih, aku modif dikit.

Es Gabus Cocopandan (feat SKM Frisian Flag Cocopandan) & mangga

Jajanan masa kecil yang udah lama banget ga ketemu. Akhirnya kemaren terniat cari resepnya dan bikin. Ini gabungan dari beberapa resep sih, aku modif dikit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramtepung hunkwee
  2. 130 mlsantan kara
  3. 150 grSKM frisian flag cocopandan, kira2 hampir setengah kaleng
  4. 1200 mlair
  5. 200 grgula pasir (atau sesuai selera)
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 buahmangga, potong kecil2 (bs pakai buah lain)
  8. Plastikes untuk membungkus

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung hunkwee dan gula pasir hingga rata di dalam panci. Tambahkan garam dan santan yg diencerkan dalam 1000 ml air. Aduk rata. Nyalakan api

  2. 2

    Tambahkan SKM cocopandan yg dilarutkan kedalam 200 ml air.

  3. 3

    Aduk hingga mengental dan meletup sebentar. Terakhir tambahkan mangga, dan aduk rata.

  4. 4

    Tuang adonan tersebut ke dalam wadah dan dinginkan hingga adonan bisa dipotong.

  5. 5

    Setelah dingin dan keras, potong2 dan bungkus dengan plastik es. Lalu masukkan ke freezer.

  6. 6

    Tunggu hingga beku dan es gabus siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Herliyana Indah
Herliyana Indah @indaherliyana
pada
Bogor

Resep Serupa