مراحل تهیه
- 1
نخود خیس خرده رو با کمی زیره میپزیم تا نفخش گرفته بشه
- 2
۱ عدد پیاز خرد شده رو با روغن تفت میدیم زردچوبه فلفل رو اضافه میکنیم کمی تفت میدیم گوشت رو اضافه میکنیم تفت میدیم مقداری آب اضافه میکنیم اجازه میدیم تا گوشت بپزه
- 3
۱ عدد پیاز رو خرد کرده با روغن تفت میدیم زردچوبه ادویه کاری رو اضافه میکنیم کمی تفت میدیم گوشت و نخود رو اضافه میکنیم تفت میدیم آبگوشت رو اضافه میکنیم سپس با میکسر پوره میکنیم
- 4
سیر خرد شده سرخ شده و کشک، گردو، زعفران رو اضافه میکنیم ۱۰ دقیقه دیگه میپزیم از روی حرارت بر میداریم
دستورهای مشابه
-
-
بز قورمه کرمانی
#بز_قورمه_کرمانی#بز_قورمه#رمضان#ماه_برکتبز قورمه از غذاهای اصیل و سنتی استان کرمان است که به دلیل داشتن گوشت و نخود بسیار مقوی و سرشار از پروتئین می باشد.این غذا را با نان و یا به صورت خورشت با برنج میل می کنند.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @ashpazye_parchin Mina dmr -
-
-
-
-
بُز قورمه کرمان
توی اینترنت چرخ میزدم دیدم نوشته ؛ فکر نکنید کرمان فقط زیره داره ها ! کرمان غذاهای خوشمزه ای هم داره از جمله بُزقورمه . منم که خیلی کنجکاوم گفتم بذار امتحان کنم ببینم چه مزه ای داره . انصافاً خوشمزه بود . برای من مزه ای شبیه کشک و بادمجان داشت . فکر میکنم بخاطر کشک و نعناع داغ موجود در این رسپی این مزه رو داشت . البته من با اجازه بزرکتر ها رسپی را کمی به میل خودم تغییر دادم . در دستور اصلی از رب گوجه استفاده نمیشه ولی من استفاده کردم.با ادای احترام به مردم عزیز و شریف کرمان و با سلام و درود به روان پاک سردار دلها ، شهید عزیز قاسم سلیمانی قهرمان ملی .😍#سرآشپز_طلایی#بز_قورمه#غذای_کوبیدنی#غذای_نونی#تزئین نسرین -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
آبگوشت با کشک
#جشنواره_نوروزی #مدال_الماس#تقویت_ایمنی_بدنیه آبگوشت خوشمزه , متفاوت و خیلی مقویآبگوشت ها خانواده خیلی بزرگی هستند که خوبه اون ها را بشناسیم و امتحانشون کنیم . هرکدوم با ذائقمون جور در میاد در برنامه غذایی قرارش بدیم و جایگزین غذاهای فست فودی کنیم. نسرین -
-
-
بز قورمه کرمانی
بعد مدتها در محوطه محل کارم یک دوست دانشجو دیدم که کرمانی بود و کلی ذوق زده شدم که در محیط سوت وکور از کرونا جایی که لبریز از دانشجو بود یکی پیدا شد و کرمانی بود .ازش خواستم یکغذای کرمانی پیشنهاد بدهد . این غذا تو مایه حلیم گوشت و گوشت کوبیده آبگوشت است . و کرمانیها به دو شیوه می خورند کمی آبدار با برنجو یا به همین روش من با نان . اجتمالا با گوشت بز می پزند که این نام بهش تعلق گرفته 😂😂😂بز روی غذامکمی کج و کوله شده🤣🤣🤣 شهپر رفیعی -
-
-
-
بز قورمه کرمانی
دوستان عزیزم اینو خواهرم شهپر رفیعی که در کوکپد روزانه غذادرست می کنه و میزاره درست کرده بود منم تازگی کشک وبادنجون درست کرده بودم راستش کشکش مونده بود و ترجیح می دادم استفاده کنم و توفریزر نزارم ظهر جاتون خالی کشک و کدو درست کردم و اینم واسه فردامون خیلی راحته اگر وقت ندارین و آبگوشت دوست دارین دست به کار شین البته حکایت اونیه که یک دکمه پیدا کرد رفت واسش کت و شلوار خرید😁 Shahla
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/5987411
نظرات