Chicken Roasted Bumbu Semur
Inget punya lebihan ayam di freezer kefikiran bikin ayam panggang yg anti mainstream tp tetep manis-manis gurih khas ayam bakar, inget pengen ikutan tantangan #Mammamialezatoh bikin masakan eropa dengan selera nusantara, bereksperimen dech (mikir : chicken roasted + manis, aahh coba pake bumbu semur berempah kaya nya enak), let's eksekusi.
Btw yg item di permukaan ayam nya itu sama sekali bukan gosong lhoo tp bumbu ayam nya yg kepanggang yummmyyyy banget...
Chicken Roasted Bumbu Semur
Inget punya lebihan ayam di freezer kefikiran bikin ayam panggang yg anti mainstream tp tetep manis-manis gurih khas ayam bakar, inget pengen ikutan tantangan #Mammamialezatoh bikin masakan eropa dengan selera nusantara, bereksperimen dech (mikir : chicken roasted + manis, aahh coba pake bumbu semur berempah kaya nya enak), let's eksekusi.
Btw yg item di permukaan ayam nya itu sama sekali bukan gosong lhoo tp bumbu ayam nya yg kepanggang yummmyyyy banget...
Cara Membuat
- 1
Balur ayam dengan garam&jeruk nipis diamkan 15 menit
- 2
Blender bumbu yang dihaluskan
- 3
Ambil 3sdm bumbu halus campur dengan 2sdm kecap manis
- 4
Balur ke seluruh permukaan ayam (tusuk-tusuk dengan garpu agar bumbu meresap), simpan minimal 2 jam di dalam lemari es agar bumbu meresap.
- 5
Tumis sisa bumbu, masukan seluruh bumbu (kapulaga, salam, cengkeh, kayu manis, merica, penyedap rasa, garam & gula merah), masak hingga harum.
- 6
Masukan 10sdm kecap manis, aduk rata tambahkan air
- 7
Masukan ayam yang sudah di diamkan (didalam kulkas)
- 8
Masak ayam hingga 1/2 matang
- 9
Panaskan oven 160 derajat, masukan ayam kedalam oven
- 10
Kuah yg masih dimasak panaskan sampai menyusut (gunakan untuk membalur permukaan ayam yang sedang di panggang)
- 11
Oven kurang lebih 40 menit (sampai matang), sambil sesekali di balur dengan bumbu
- 12
Angkat & sajikan
- 13
Selamat mencobaaaa...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Bumbu Semur Ayam Bumbu Semur
Suka penasaran gimana bikin ayam semur, berhubung dikulkas ada bahanya jadi mau nyoba, ternyata lumayan juga rasayanya..
-
Chicken Semur Chicken Semur
#AhlinyaAyam#OlahanPahaAyam#SiapRamadan#Resolusi2019#communitycookpad_asahan
-
Sate Bumbu Semur Sate Bumbu Semur
Wah...serba semur kali ini aku coba bikin sate #AntiRibet.Masih dengan edisi kuras kulkas yang stock daging masih banyak disulap jadi sate dengan bumbu semur mungkin bisa jadi luar biasa hehe...Bumbu yg dipakai seperti bumbu semur biasa sih...gadak yg beda & tetap bisa jadi menu #AntiRibet di rumah.Dan...ternyata...enak😍#KurasKulkas#Cookpad#Cookpadcommunity_Medan
-
Bola-Bola Ayam Bumbu Semur Bola-Bola Ayam Bumbu Semur
Olahan ayam untuk si anak kecil. Alhamdulillah....di kasih bumbu berempah ini dia suka 🥰 .#BALONChallenge#RempahRempah#PAIS_NganggoSamara#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung
-
Mi Ayam Bumbu Semur Mi Ayam Bumbu Semur
Assalamu'alaikum...Sudah lamaa sekali ga pernah berbagi resep, padahal sudah sering banget diingatkan mamah cookpad resep2 yg harus dicoba. Daan... Kejutannya ada program Golden Batik Apron lagii... Siap2..Mudah2an ditahun ini diberi kesehatan terus supaya bisa berbagi resep lagi.. aamiin#TiketGoldenBatikApron#cookpadcommunity_lampung
-
Semur Ayam Bumbu Kemiri Semur Ayam Bumbu Kemiri
Semur berasal dari Belanda.Kata "semur" berasal dari bahasa Belanda, yaitu smoor yang berarti masakan yang direbus dengan tomat dan bawang secara perlahan-lahan.Semur merupakan hasil akulturasi budaya Indonesia dan Belanda.Semur sering disajikan pada hari-hari besar seperti Lebaran, Hari Raya Kurban, pernikahan, dan selamatan.Malah saya buat ga pakai tomat🫢 tp pakai kemiri jadi lebih gurih😋Yuk mari dicoba 🙏Sumber Resep : @shanti_dewihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/12783709#CookMemberPeDa4_Shanti#GenkPeDa4#PilihMasak#CoDe25_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
Semur Ayam Bumbu Merah Semur Ayam Bumbu Merah
Resep aslinya bisa dicek di akun teh Sari. Resep nya saya modifikasi juga karna bikin cuma setengahnya. Selamat memasak 😊Source : Sari Utami Kimdonghwa
-
Ayam bumbu semur Ayam bumbu semur
kali ini masak sederhana lagi. buat jagoanku tanpa santan😁
-
-
Semur Ayam Bumbu Merah Semur Ayam Bumbu Merah
Bumbu rempah yang ribet banyak macem nya tapi sehat karena ulek sendiri 😅
-
Ayam goreng bumbu semur Ayam goreng bumbu semur
Pertama2 mohon abaikan tampilannya yg eksotis😂. Ceritanya mau bikin semur ayam, eh ga taunya ga punya kemiri, trus liat di kulkas ada bahan capcay, kalo nyoba bikin capcay kuah seru nih, krna capcay udah kuah, jadi ayamnya mau digoreng, biar ga sama2 kuah..pdhal bumbu semurnya udah terlanjur diuleg😂..nah akhirnya stlah bertapa di gua kiskendo muncullah ide utk ngungkep ayamnya pake bumbu semur, dan voila! Jadilah ayam goreng bumbu semur. Rasanya berbumbu bangeett tapi lembek, kaya ayam rebus dan ga krispi gitu kaya ayam goreng, berhubung masaknya tetep digoreng, jadi gpp lah ya diakui sbagai ayam goreng, bukan ayam rebus😅
-
Ayam Semur Bumbu Malbi Ayam Semur Bumbu Malbi
Masak Malbi, kita ganti daging sapi ke ayam aja deh, sama enaknya. Irit pula 😜 (prinsip ekonomi) hehehehe.. Cek resep nya bunsis.. 😙
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar