Martabak mini
ENAK tapi GAK BIKIN ENEG. Resep ini sudah sekian lama saya utak atik, akhirnya ketemu yang pas banget sama selera keluarga, teksturnya lembut tapi tetep kenyal khas martabak manis, bolak balik bikin selalu berhasil. Bersarang banget (asal pas manggang, cetakan HARUS benar2 panas), indikasi panas, kalo kita perciki air di atas cetakan, maka airnya langsung loncat2 kepanasan😁😁. Nah, karena gak bikin eneg, satu resep ini kadang saya habiskan sendirian, hehe. Yang suka martabak anti eneg, resep ini recommended untuk dicoba, versi video lengkap, saya share di mari https://youtu.be/nUDBgBmJcjM
Martabak mini
-
Nanda Ayu Wiyanti“Makasih resepnya mba, rasanya enakkk 😍” -
Dewi mulyani“Enakkk bgt lngsng jatuh cinta sama resep in....juara😘😘 pertama bkin coba2 satu resep Dan ternyataaa bkin mau mkn lagi Dan lagi seriusan enak syekali...bakal jadi resep andalan ni mah..terimakasih bnyk resepnya😍😘😘” -
Uni Hesti“Alhamdulillah ..... dah saya recook bunda enak empuk lembut dan bersarang jadinya jg banyak, ini bakalan jadi resep andalan saya nih bunda, terima kasih resepnya ijin reshare ya bunda sekalian untuk arsip biar ndak hilang resepnya 😊” -
afrilfe“Setor hasil recook, Makasih mba .. Baru pertama bikin langsung sukses trs enak lg.” -
Wiwit Suhartini“Makasih resepnya ...Tapi saya cetak pakaiCetakan pukis telur puyuh ...lebih mantap buat bocil🙏💝” -
Sulfanisaa“Alhamdulillah resepnya mudah dan lgsg berhasil.makasih ya resepnya bun”
ENAK tapi GAK BIKIN ENEG. Resep ini sudah sekian lama saya utak atik, akhirnya ketemu yang pas banget sama selera keluarga, teksturnya lembut tapi tetep kenyal khas martabak manis, bolak balik bikin selalu berhasil. Bersarang banget (asal pas manggang, cetakan HARUS benar2 panas), indikasi panas, kalo kita perciki air di atas cetakan, maka airnya langsung loncat2 kepanasan😁😁. Nah, karena gak bikin eneg, satu resep ini kadang saya habiskan sendirian, hehe. Yang suka martabak anti eneg, resep ini recommended untuk dicoba, versi video lengkap, saya share di mari https://youtu.be/nUDBgBmJcjM
Cara Membuat
- 1
Kocok telur, gula, vanili (bisa menggunakan mixer atau pakai wisker, kocok sampek tercampur rata
- 2
Tambahkan tepung, susu bubuk, telur, margarin cair, baking powder dan air, kocok hingga berbuih atau terlihat gelembung
- 3
Istirahatkan 20-30 menit
- 4
Setelah diistirahatkan, campur soda kue dengan 1 sdm air, lalu tuang dan kocok kembali sebentar sampai tercampur rata
- 5
Panaskan cetakan. Pakai api super kecil, saya menggunakan cetakan seperti ini, kalau bunda2 punya cetakan snackmaker yang alas teflon, itu juga bagus
- 6
Jika cetakan sudah benar-benar panas, tuang adonan martabak ke cetakan, bisa menggunakan centong sayur, bisa juga wadah seperti ini
- 7
Jika ingin martabak bersarang bagus, maka pastikan cetakan benar-benar panas, jika kita perciki air, maka tetesan air itu langsung loncat2, kalo cetakan kurang panas, inilah yang menyebabkan martabak kurang bersarang malah bantet gak bersarang sama sekali.
- 8
Tunggu hingga gelembung2 udara keluar semua, kemudian taburi gula pasir, lalu tutup cetakan agar permukaan atas matang sempurna
- 9
Setelh matang, angkat dari cetakan. Dan selagi panas, langsung olesi permukaannya yang berlubang dengan margarin
- 10
Nah, setelah itu siap ditopping sesuai selera, jangan lupa kita kasih susu kental manis
- 11
Tutorial versi video nya ada di mari https://youtu.be/nUDBgBmJcjM
Resep Serupa
-
Martabak Mini Anti Gagal Martabak Mini Anti Gagal
Martabak mini anti gagal, rasa gk kalah dengan martabak yg biasa (besar). Endol bun, bersarang dan lembut ....Kalo gk punya cetakan martabak mini, bisa juga pake teplon ya bun ...
-
Martabak Mini Martabak Mini
Kebetulan baru beli cetakan martabak mini, cus deh buat martabak mini 1/2 resepnya Ibu Tintin Rayner. Enak, empuk, dan bersarang martabaknya plus gak pahit.
-
Martabak mini Martabak mini
Maaf y kalo postingannya martabak mini trus jangan bosen2 ya..soalny saya jualan martabak hampir 2tahun yg saya beri nama MarCiL (martabak cilik)..saya punya 3 resep martabak tapi yg sering saya gunakan martabak yg pake ragi dan soda..
-
Martabak mini Martabak mini
Da lama pengen buat martabak mini buat anak anak, cari2 resep yg pas akhirnya pilihan jatuh pada resep nya Mbk Titin rayner makasih Mbk... Ini pertama kali buat langsung sukses hehehe suka2 😁Karena g punya cetakan martabak mini, pke yg ada aja cetakan apem hihihi
-
Martabak Mini tanpa cetakan Martabak Mini tanpa cetakan
Pengen bikin cemilan sehat buat anak tapi ga punya cetakan martabak mini jadi bikin pake teflon biasa. Walaupun sekilas mirip pancake tapi rasanya martabak banget kok :) tipsnya panas pan harus pas. Ini resep dapet dari youtubenya yackikuka#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook
-
Martabak Mini Martabak Mini
ini pertama kalinya nyoba bikin martabak mini setelah punya cetakan sendiri. sebelumnya udh pernah bikin, tapi pake cetakan mamah hehe..dan setelah nyoba, ma syaa Allah empuk dan bersarang. Alhamdulillah lgsung dpt orderan hehe 😊oya, ini ga pake telur bikin nya. tapi empuk banget.. jadi bisa irit telur karena lagi mahal 😁#Tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Martabak Mini Martabak Mini
Yang lagi bingung mau bikin cemilan apa, coba deh resep martabak mini dari @Mami Valent. Mudah dan dalemnya juga bersarang.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4778940-martabak-mini?invite_token=ie7scSw6H3hj9CNJk5hqD27i&shared_at=1611368265#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_bogor
-
Martabak mini Martabak mini
Karna rasa penasaran akhirnya beli juga neh cetakan martabak mini ini dan akhirnya tadaaa jadilah martabak mini ini...
-
Martabak mini manis Martabak mini manis
Kali ini saya mw buat martabak mini manis bersarang dan anti gagal ..
-
Martabak mini Martabak mini
Kepengen martabak tapi tidak memungkinkan utk jajan diluar. Cuzz bikin sendiri aja. Hasilnya menul dan bersarang.. suami dan anak aja ketagihan 😍 dalam hitungan balik badan martabak ini tinggal kenangan🤣
-
Martabak mini bersarang takaran sendok Martabak mini bersarang takaran sendok
Hujan² wajib banget stok bahan camilan di rumah. Kali ini bocil request buat martabak mini utk masak²n di luar karena hujan. Langsung aja cus buat tanpa ribet, tanpa resting langsung tuang. Hasilnya lembut dan bersarang. Bikin nagih
-
Martabak Mini Martabak Mini
Ini merupakan resep mbak Diana Cahaya. Puas banget dengan hasilnya. Isian bisa dimodifikasi sesuai selera.Kunci sukses martabak menjadi bersarang adalah, mediamkan adonan selama 1 jam dan menambahkan soda kue sesaat sebelum kue dipanggang. Dan pastikan menggunakan loyang/cetakan yang tebal
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)