Pizza 🍕🍕

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan dough :
  2. 250 grtepung terigu protein tinggi
  3. 1/2 sdtragi
  4. 3 sdmgula
  5. 2 sdmsusu bubuk
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 2 sdmminyak sayur
  8. Bahan saus:
  9. 2 sdmsaos sambal
  10. 1 sdmsaos tomat
  11. 1/2 sdmsaos tiram
  12. 1/2 sdmkecap manis
  13. 1/2 bhbawang bombay ukuran kecil
  14. 1 siungbawang putih cincang halus
  15. secukupnyaKornet sapi
  16. secukupnyaGaram
  17. secukupnyaLada
  18. secukupnyaPenyedap rasa
  19. Topping:
  20. Sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan dough: campurkan ragu dengan 1 sdm gula pasir, tambahkan 100 ml air, diamkan 15 menit sampai berbuih

  2. 2

    Setelah ragi aktif,Campur semua bahan dough kecuali minyak, uleni hingga setengan kalis

  3. 3

    Tambahkan minyak, uleni lagi hingga kalis elastis, diamkan 1 jam / samai mengembang 2x lipat

  4. 4

    Selagi menunggu, siapkan bahan saus

  5. 5

    Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harus

  6. 6

    Tambahkan sedikit air dan masukkan kornet, aduk sebentar hingga berubah warna

  7. 7

    Masukkan bahan saos dan bumbu lainnua,aduk dan koreksi rasa

  8. 8

    Setelah adonan mengembang, Tinju adonan, pipihkan dalam cetakan pizza dan tusuk2 menggunakan garpu

  9. 9

    Oleskan saos, dan beri topping sesuao selera

  10. 10

    Panggang dioven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 180°C selama 20 menit dengan api atas bawah #tergantung oven masing2 yaa😊

  11. 11

    Happy cooking😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reni Adriani
Reni Adriani @cook_7779404
pada
Bangkinang_riau

Komentar

Resep Serupa