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Ingredientes

  1. 280 grharina 0000
  2. 220 grazúcar
  3. 1/4 cdtasal
  4. 1 cdtapolvo de hornear
  5. 120 mlaceite vegetal
  6. 120de leche
  7. 2huevos
  8. 1 tazafrutos rojos
  9. Precalentar el horno en 200°c

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl mezclar los ingredientes secos la harina tamizada, el azúcar, la sal, Y el polvo de hornear

  2. 2

    Añadir el aceite, la leche y los huevos y mezclar bien con una espátula hasta integrar todos los ingredientes

  3. 3

    Incorporar los frutos rojos suavemente con movimientos envolventes (O para evitar que se tiña la mezcla con el jugo de los frutos, añadirlos con una cuchara a cada molde de muffin luego de echarle la mezcla).llenar los moldes de muffin enmantecado hasta 2/3 de su capacidad y hornear entre 15 y 20 minutos hasta que al pinchar con un palito salga seco

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Vanne Scubin
Vanne Scubin @cook_13664557
San Guillermo,Santa fe

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