Paso a paso
- 1
En un bowl mezclar los ingredientes secos la harina tamizada, el azúcar, la sal, Y el polvo de hornear
- 2
Añadir el aceite, la leche y los huevos y mezclar bien con una espátula hasta integrar todos los ingredientes
- 3
Incorporar los frutos rojos suavemente con movimientos envolventes (O para evitar que se tiña la mezcla con el jugo de los frutos, añadirlos con una cuchara a cada molde de muffin luego de echarle la mezcla).llenar los moldes de muffin enmantecado hasta 2/3 de su capacidad y hornear entre 15 y 20 minutos hasta que al pinchar con un palito salga seco
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanne Scubin le encantará ver cómo quedó.
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