Ayam rendang

Nur Hayati R
Nur Hayati R @hayati_n21
Medan

Lagi pengen yang bersantan dan berserat

Ayam rendang

17 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen yang bersantan dan berserat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit-1 jam
  1. 1/2 kgayam
  2. 5cabe rawit
  3. 5 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. Bumbu halus untuk rendang (beli aja dipasar)
  6. 1 buahkentang
  7. 2daun jeruk
  8. 2daun salam
  9. 2 batangserai (geprek)
  10. 750 mlsantan murni
  11. secukupnyaAir
  12. secukupnyaGaram

Cara Membuat

30 menit-1 jam
  1. 1

    Kupas kulit kentang potong sesuai selera. Iris tipis bawang

  2. 2

    Bakar ayam diatas kompor supaya lebih wangi dan airnya keluar (optional)

  3. 3

    Siapkan minyak, tumis semua bawang sampai harum dan masukkan bumbu halusnya.

  4. 4

    Setelah merata masukkan ayam dan aduk-aduk hingga rata.

  5. 5

    Masukkan santan murni aduk hingga mendidih

  6. 6

    Tambahkan air, lalu masukkan garam tes rasanya.

  7. 7

    Bisa dikeringkan atau berkuah aja tergantung selera

  8. 8
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Hayati R
Nur Hayati R @hayati_n21
pada
Medan
dentist life always on
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa