Beef Patty Burger Homemade

Adintifa
Adintifa @adintifa
Pekanbaru, Riau

Bikin patty sesuai selera sendiri, lebih tebal dan enak!!

Bagikan

Bahan-bahan

15 - 20 buah
  1. 500 grdaging sapi (giling halus)
  2. 8 lembarbiskuit malkist
  3. 2 butirtelur
  4. 2 buahwortel (diparut halus)
  5. 1 sdmsaori saus tiram
  6. 1/2 buahbawang bombay (cincang halus)
  7. 4 siungbawang putih (giling halus)
  8. 1/4 sdtlada putih bubuk
  9. 1/4 sdtlada hitam (kasar)
  10. 1/8 sdtpala bubuk
  11. 2 batangseledri (cincang halus)
  12. 1/4 sdtgaram
  13. 1/2 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan daging sapi yg sudah digiling halus dengan biskuit malkist, telur dan wortel, lalu aduk merata..

  2. 2

    Kemudian masukkan kedalam adonan daging tsb saori saus tiram, bawang bombay, bawang putih, lada putih, lada hitam, pala, seledri, garam dan gula.. Aduk kembali hingga merata..

  3. 3

    Lalu bentuk daging tsb menjadi bentuk bulat pipih seperti lempengan (ketebalan dan diameter daging sesuai selera masing-masing), kemudian tarok didalam wadah tertutup dan simpan difreezer..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Adintifa
Adintifa @adintifa
pada
Pekanbaru, Riau
Chef amatiran🍴
Lebih banyak

Komentar (15)

Dapur DAF
Dapur DAF @cook_22983296
Pake biskuit malkist spy kenapa kak?

Resep Serupa