Tumis Dage Gembrug

cook_dad
cook_dad @tegar_cook
Jakarta

Ini oncom masak tumis. Bahasa cirebonya Dage Gembrug.

Tumis Dage Gembrug

100+ orang telah melihat resep ini

Ini oncom masak tumis. Bahasa cirebonya Dage Gembrug.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

untuk 4 orang.
  1. 3 lempengOncom / dage
  2. 6 buahBawang putih
  3. 4 buahBawang merah
  4. 10 buahCabe galak
  5. 1 rimpangLengkuas
  6. 2 lembarSalam
  7. 3 batangDaun bawang
  8. 1 bksMasako
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula
  11. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, dan 5 buah cabe galak.

  2. 2

    Setelah halus masukan Oncom/dage yang telah di cuci. Aduk merata.

  3. 3

    Siapkan salam, geprek lengkuas.

  4. 4

    Tumis oncom/dage di minyak panas. Tambahkan salam dan lengkuas.

  5. 5

    Setelah beberapa saat, masukan sisiran daun bawang.

  6. 6

    Lalu masukam 5 cabe galak potong kasar.

  7. 7

    Aduk sesaat, tambahkan masako, gula, garam. Setelah matang lalu angkat. Nikmati dengan Nasi hangat dan Kerupuk atau Tempe goreng kriuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cook_dad
cook_dad @tegar_cook
pada
Jakarta
Tetap kreatif😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa