Ayam Kecap Pedas

Ratu Ayu
Ratu Ayu @rrrasa
Malang

Ada daging ayam dikulkas, dari pada basi aku coba resep sederhana yang ada dikulkas. 😁

Ayam Kecap Pedas

Ada daging ayam dikulkas, dari pada basi aku coba resep sederhana yang ada dikulkas. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1/4 kgDaging ayam Dada Fillet
  2. 6 SiungBawang Merah
  3. 3 SiungBawang Putih
  4. 1Tomat Kecil
  5. SecukupnyaBawang Bombay
  6. 1 BijiCabe Merah Keriting
  7. 10 BijiCabe Rawit
  8. Gula
  9. Merica
  10. Garam
  11. Kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging ayam sampai empuk. Pisahkan air dengan daging ayam, tapi jangan buang airnya.

  2. 2

    Goreng daging ayam, tapi jangan sampai terlalu kering (nanti alot).

  3. 3

    Setelah itu, potong semua bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, bawang bombay dan tomat)

  4. 4

    Tumis bumbu yang sudah dipotong dengan sedikit minyak, setelah harum masukkan daging ayam yang sudah digoreng tadi lalu tumis kembali.

  5. 5

    Tambahkan setengah gelas air kaldu ayam, lalu tambahkan gula, garam, merica, kecap secukupnya.

  6. 6

    Tunggu sampai agak asat, lalu sajikan~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ratu Ayu
Ratu Ayu @rrrasa
pada
Malang
Mulai sekarang memasak adalah sebagian dari pikiranku 😙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa