Corn Cream Soup

Arifah Nur Khasanah
Arifah Nur Khasanah @cook_10167520
Yogyakarta

Buanyak jagung di rumah. Selain disambel, dilepet, direbus, dibakar, juga dibikin cream soup. Niatnya sih bikin buat anak. Tapi ternyata yang doyan ayahnya. Karena jagungnya banyak jadi maizenanya cukup sesendok 😂 #creamsoup #corncreamsoup #supjagung #supjagungkental

Corn Cream Soup

Buanyak jagung di rumah. Selain disambel, dilepet, direbus, dibakar, juga dibikin cream soup. Niatnya sih bikin buat anak. Tapi ternyata yang doyan ayahnya. Karena jagungnya banyak jadi maizenanya cukup sesendok 😂 #creamsoup #corncreamsoup #supjagung #supjagungkental

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 porsi
  1. 2 buahjagung manis uk. Sedang, parut
  2. 1 buahkentang uk. Sedang, parut
  3. 100 grayam cincang / giling
  4. 1 buahwortel, iris dadu kecil
  5. 1,5 ltkaldu ayam / air
  6. Bumbu
  7. 2 siungbawang putih, parut
  8. 1/2 butirbawang bombai
  9. 1 tangkaidaun bawang, iris tipis
  10. 1 tangkaidaun seledri, ikat
  11. 2 sdmUB
  12. Gula pasir
  13. Garam
  14. Micin / penyedap rasa (optional)
  15. Merica bubuk (optional)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Jagung manis & kentang diparut menggunakan parutan keju

  2. 2

    Panaskan butter, tumis bawang putih & bawang bombai sampai layu harum

  3. 3

    Tuang kaldu ayam/air putih, aduk sampai mendidih

  4. 4

    Masukkan ayam giling, jagung manis & kentang, aduk sampai mendidih

  5. 5

    Masukkan wortel, daun bawang

  6. 6

    Kalau sudah mendidih masukkan seledri, koreksi rasa. Pastikan wortel sudah matang. Terakhir masukkan tepung maizena

  7. 7

    Sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arifah Nur Khasanah
Arifah Nur Khasanah @cook_10167520
pada
Yogyakarta
Seorang istri & seorang ibu yang masih terus belajar..IG: @ijammeru // @h.1.y
Lebih banyak

Resep Serupa