MPASI 10M+ : Nugget Tempe

28 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 papantempe ukuran sedang
  2. 100 gramdaging ayam
  3. 2 butirtelur ayam
  4. 3 ruas jariwortel
  5. 1 siungbawang merah
  6. 1 siungbawang putih
  7. Bawang daun
  8. Tepung maizena
  9. Tepung panko
  10. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tempe dengan menggunakan ulekan sampai benar-benar hancur dan lembut

  2. 2

    Kupas wortel, cuci bersih, parut

  3. 3

    Kocok lepas 1 butir telur ayam

  4. 4

    Iris-iris tipis bawang daun

  5. 5

    Haluskan bawang merah dan bawang putih

  6. 6

    Cincang kasar daging ayam

  7. 7

    Campurkan tempe, wortel, telur, daging ayam, bawang merah, bawang putih, dan bawang daun, aduk rata.

  8. 8

    Tambahkan tepung maizena secukupnya sambil dicek agar adonan tidak terlalu lembek.

  9. 9

    Terakhir tambahkan sedikit garam dan aduk hingga rata.

  10. 10

    Kukus adonan selama kurang lebih 30-40 menit sampai matang.

  11. 11

    Setelah matang, diamkan nugget terlebih dahulu lalu kemudian potong-potong sesuai selera.

  12. 12

    Cemplungkan potongan nugget ke dalam 1 butir telur yang telah dikocok lepas, lalu baluri dengan tepung panko.

  13. 13

    Nugget bisa langsung digoreng atau disimpan terlebih dahulu di dalam freezer. Selamat mencoba. ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nissy Ratunisi Pramurezi
pada
Bandung
A mom who constantly sleepy and tired, but happy 💓
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa