Donat white ring empuk

Rovita Naima
Rovita Naima @RovitaNaima
Malang

Ingat saat hamil ngidamnya donat 😂😄, tiap pagi jalan ke pasar tawangmangu beli donat. Jadi pingin nyobain bikin sendiri pakek resep ibu

Donat white ring empuk

Ingat saat hamil ngidamnya donat 😂😄, tiap pagi jalan ke pasar tawangmangu beli donat. Jadi pingin nyobain bikin sendiri pakek resep ibu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

18 pcs
  1. 250 grTepung terigu segitiga biru
  2. 1 btrTelur ayam suhu ruang
  3. 50 grMargarin
  4. 20 grSusu bubuk
  5. 45 grGula pasir
  6. 1 sdmFermipan
  7. 50 mlAir hangat
  8. 1/4 sdtVanili

Cara Membuat

  1. 1

    Tuang fermipan ke dalam cangkir yang berisi air hangat, aduk. Jika terdapat gelembung udara, masukkan gula pasir dan Vanili. tutup dengan penutup gelas, diamkan selama 5 menit. Jika berbusa, siap digunakan. Jika tidak berbusa, ganti fermipan yang baru.

  2. 2

    Siapkan wadah untuk menguleni adonan, masukkan telur, margarin dan fermipan. Aduk hingga gula larut.

  3. 3

    Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, uleni hingga kalis (tidak lengket ditangan). Saya banting" juga adonannya.

  4. 4

    Tutup dengan kain, diamkan 1 jam.

  5. 5

    Kempiskan adonan, timbang adonan masing" 30 gr. Bentuk bulatan, letakkan diatas kertas minyak yang telah ditaburi sedikit tepung terigu. Pipihkan dengan tangan lalu potong tengahnya menggunakan cetakan (bisa dengan tutup botol), lakukan hingga adonan habis. Ini yang baru kefoto, step awal lupa tidak difoto.

  6. 6

    Diamkan 30 menit, lalu goreng dengan api kecil. Agar terlihat white ringnya, goreng sekali balik (kalau mau balik donatnya, bisa diintip bagian bawah dulu 😁).

  7. 7

    Dinginkan donat, siap diberi topping. Ada yang agak gosong karena lagi goreng sambil foto" 😅.

  8. 8

    Empuk banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rovita Naima
Rovita Naima @RovitaNaima
pada
Malang
Dapur simpel, belajar resep" simpel.
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa