Semur daging

Tiwi Ph
Tiwi Ph @cook_3999774

nyimpen resep ah, karena ini paling pas rasanya! (Menurutku)

Semur daging

14 orang berencana membuat resep ini

nyimpen resep ah, karena ini paling pas rasanya! (Menurutku)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi (boleh ayam atau apa aja)
  2. tahu kulit
  3. Telur
  4. sesuai seleraboleh kasih kentang atau apapun
  5. 10 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 2 butirkemiri
  8. 3 lembardaun salam
  9. Seruaslengkuas/laos
  10. Seruasjahe
  11. pala *selera boleh diskip, aku gapake karna gak ada 😋
  12. Secukupnya(kecap, garam, lada, gulamerah)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu kecuali salam jahe laos

  2. 2

    Tumis bumbu halus & salam laos jahe hingga harum, masukan daging biarkan sampai berubah warna.

  3. 3

    Tambahkan kecap, air secukupnya

  4. 4

    Masukan gulamerah sedikit, garam, lada. Diamkan sampai matang meresap. Ditest keempukan dagingnya, kalo blm empuk bisa ditambahkan air & jgn lupa koreksi rasa (Aku senang semur yg ada kuahnya dikit alias ga banjir, hehe ini kumasak kurang lebih 2 jam. Dagingnya empuk, bumbu meresap, oiya dgn api kecil ya)

  5. 5

    Jika sdh pas, ketika mau diangkat bs ditambahin tomat & bawang goreng. Kalo gak juga gapapa. Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tiwi Ph
Tiwi Ph @cook_3999774
pada
mahmud abas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa