Bahan-bahan

  1. 2 buahwortel potong serong
  2. 1/2 kgayam bagian dada
  3. 5 siungbawang putih memarkan
  4. 2 batangsereh memarkan
  5. 3 ruas jarijahe memarkan
  6. 2 batangkayu manis (@5cm)
  7. 5daun jeruk
  8. 3daun salam
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. Secukupnyagaram dan kaldu bubuk
  11. Air
  12. Sedikitminyak untuk menumis
  13. Pelengkap:
  14. Bawang goreng
  15. Daun Seledri cincang

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam smpai empuk, sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang putih sampai wangi lalu masukkan sereh, jahe, daun jeruk dan daun salam

  3. 3

    Masukkan tumisan tadi ke dalam rebusan ayam,tambahkan air secukupnya, nyalakan kembali kompor

  4. 4

    Masukkan wortel dan kayu manis

  5. 5

    Tambahkan merica, garam dan kaldu bubuk

  6. 6

    Masak sampai wortel matang, tes rasa

  7. 7

    Sop siap dihidangkan, beri taburan bawang goreng dan seledri

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Mamafia
Dapur Mamafia @fee2104
pada
Malang
emak 4 anak, suka makan makanya suka masak 😄
Lebih banyak

Resep Serupa