Dadar Gulung

Dyah Artati(mom's Zahra)
Dyah Artati(mom's Zahra) @momzahra
Sangatta utara n klaten

Pertama buat dadar gulung alhamdulillah berhasil..
Resep dari mana Qori_. Makasih mana qori

Izin recook n save resepnya ya.
Saya tak mengurangi takaran bahan hasilnya pas enak mantap

Dadar Gulung

Pertama buat dadar gulung alhamdulillah berhasil..
Resep dari mana Qori_. Makasih mana qori

Izin recook n save resepnya ya.
Saya tak mengurangi takaran bahan hasilnya pas enak mantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 buah
  1. Bahan kulit:
  2. 250 gramtepung terigu
  3. 2 sdmtepung tapioka
  4. 1 butirtelur
  5. 2 sdmminyak
  6. 400 mlair
  7. 200 mlsantan
  8. 3 tetespasta pandan
  9. 1/4 sdmgaram
  10. Bahan isi/unti:
  11. 1/2kelapa parut
  12. 250 gramgula merah
  13. 2 lembardaun pandan
  14. Sejumputgaram
  15. 1 sdmgula pasir
  16. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat isi: campur air gula garam dan daun pandan sampai gula larut, lalu masukkan kelapa parut. masak dengan api kecil hingga air habis

  2. 2

    Cara membuat kulit: campur semua bahan, aduk rata dengan menggunakan wisk..

  3. 3

    Panaskan teplon lalu beri olesan minyak/dengan tisu yg diberi minyak ratakan di teplon

  4. 4

    Tunggu teplon benar2 panas supaya terbentuk rongga2 kulit biar hasilnya cantik

  5. 5

    Tuang 1 centong adonan kulit ratakan di atas teplon.tunggu sampai adonan bisa terlepas sendiri /bila teplon di gerakan adonan mudah di ambil

  6. 6

    Tuang kembali adonan selagi menunggu adonan teplon matang, isi adonan hangat tadi dengan unti/kelapa lalu gulung

  7. 7

    Lalukan sampai adonan habis..jika mau kulit luarnya manis bisa diberi topping susu coklat juga enak.

  8. 8

    Note : yang di isi unti/kelapa bagian adonan yang atas yang halus ya..
    Yang berongga biar ada di luar dan menambah kecantikan /menjadi ciri khas dadar gulung ini. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dyah Artati(mom's Zahra)
pada
Sangatta utara n klaten
setiap Nemu resep yang berhasil atau enak selalu save disini. selain itu Pengen mencoba masak homemade untuk suami dan anak ...yang mudah praktis dan enak....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa