Telur campur kuah santan

ratnalega
ratnalega @cook_9521885
BWI-JBR

Hari Jumat adalah jadwal piket masak ku di asrama. Karena aku pingin dalam sekali masak bisa tahan sampai sore jadi ku putuskan untuk masak telur dicampur tahu, tempe, kentang, wortel. Biar telurnya gak kesepian wkwk 😂. Happy Friday 😄

Telur campur kuah santan

5 orang berencana membuat resep ini

Hari Jumat adalah jadwal piket masak ku di asrama. Karena aku pingin dalam sekali masak bisa tahan sampai sore jadi ku putuskan untuk masak telur dicampur tahu, tempe, kentang, wortel. Biar telurnya gak kesepian wkwk 😂. Happy Friday 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8 orang
  1. 8 butirtelur
  2. 8 buahtahu
  3. 1Tempe
  4. 2kentang besar
  5. 2 buahwortel
  6. 5 buahbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 3cabe merah besar
  9. 15cabe keriting
  10. 1 buahtomat
  11. Lengkuas
  12. Serai
  13. Kunyit
  14. Daun salam
  15. 2 sachetsantan kara
  16. Garam
  17. Gula
  18. Penyedap rasa

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus telur kurang lebih 15 menit, setelah mendidih, angkat, dinginkan, kupas, kemudian goreng hingga kecoklatan

  2. 2

    Potong potong tahu, tempe, kentang kotak kotak atau sesuai selera. Sedangkan wortel dipotong panjang panjang. Kemudian sisihkan wortel nya, goreng tahu, tempe, dan kentang nya setengah matang.

  3. 3

    Goreng bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat. Kemudian setelah matang haluskan bersama kunyit.

  4. 4

    Tumis bumbu halus, masukkan serai, lengkuas dan daun salam, masukkan wortel nya. Kemudian tambahkan santan dan air secukupnya. lalu masukkan tahu, tempe, kentang, tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya.tutup dan tunggu sampai bumbu meresap. Jika sudah mendidih angkat dan siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ratnalega
ratnalega @cook_9521885
pada
BWI-JBR
Cooking is about feeling
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa