Goreng tahu putih lalu sisihkan.
Kupas dan potong kentang. Pisahkan petai dari kulitnya. Potong daun bawang dan cuci.
Rebus sohun lalu sisihkan

Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, garam, kemiri dan cabe keriting.

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga matang, tambahkan daun salam lalu siram air, masak hingga mendidih.
Setelah mendidih, masukkan kentang, petai, tahu dan cabe rawit.
Masak hingga kentang empuk.

Setelah kentang empuk, masukan santan dan tambah garam serta penyedap.
Aduk terus jangan sampai menggumpal.
Terakhir, masukkan daun bawang. Tes rasa dan angkat. Sajikan hangat-hangat dengan sohun didalamnya (sohun bisa langsung ikut dimasak, hanya saja cepat nyerap air, jadi lebih baik dimasukan saat akan disajikan)