Mie goreng jawa simple pedas

Ushnul Khotiim
Ushnul Khotiim @uushnul24

Memanfaatkan bahan yg ada didapur, dg toping yg seadaanya,😁 cocok utk yg suka pedass

Mie goreng jawa simple pedas

Memanfaatkan bahan yg ada didapur, dg toping yg seadaanya,😁 cocok utk yg suka pedass

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 1 bungkusmie telor (saya pakai cap atoom bulan)
  2. Secukupnyadada ayam, potong dadu
  3. Secukupnyaudang kupas, potong dadu (bisa jenis udang apa saja)
  4. Secukupnyacaisim, potong potong
  5. 1 sdmKecap manis
  6. secukupnyaPenyedap rasa (royco)
  7. 1/2 sdtgula pasir
  8. Daun bawang secukupnya, iris bulet tipis
  9. secukupnyaAir putih
  10. Bumbu halus :
  11. 3 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 3 butirkemiri
  14. 10cabe rawit merah
  15. secukupnyaGaram,

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie sampai matang, tp jgn over cook. Angkat lalu tiriskan.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus jadi satu

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak goreng dlm wajan. Lalu tumis bumbu halus sampai harum dan setengah kering

  4. 4

    Masukan potongan dada ayam, dan udang, tumis sebentar

  5. 5

    Tambahkan air secukupnya (kalo aku sampai nyemek aja, gk usah banyak2) masak sampai setengah matang

  6. 6

    Masukan caisim dan daun bawang, masak sampai layu

  7. 7

    Masukan mie, aduk sampai rata, tambahkan kecap manis, penyedap rasa, gula pasir, aduk rata kembali

  8. 8

    Test rasa. Angkat, sajikan, taburi dg bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ushnul Khotiim
Ushnul Khotiim @uushnul24
pada
love baking and cooking ❤❤masih harus banyak belajar 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa