Pisang kepok goreng garing

Thea Santiarsti
Thea Santiarsti @cook_13825973

Pisang goreng merupakan cemilan favorit kebanyakan orang. Pisang yang matang di pohon menjadi nilai tambah karena buahnya yg manis alami dan sangat sedap bila digoreng. Pastikan pisang kepok yang akan anda olah mengkal dan kulitnya mulai menguning. Rahasia garing pisang goreng ini adalah campuran tepung terigu dengan tepung beras dengan rasio yang sama. Dengan begitu meskipun sudah dingin, pisang goreng akan tetap garing dan renyah.

Pisang kepok goreng garing

Pisang goreng merupakan cemilan favorit kebanyakan orang. Pisang yang matang di pohon menjadi nilai tambah karena buahnya yg manis alami dan sangat sedap bila digoreng. Pastikan pisang kepok yang akan anda olah mengkal dan kulitnya mulai menguning. Rahasia garing pisang goreng ini adalah campuran tepung terigu dengan tepung beras dengan rasio yang sama. Dengan begitu meskipun sudah dingin, pisang goreng akan tetap garing dan renyah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6-8 porsi
  1. 1/2 sisirpisang kepok
  2. 50 grtepung beras
  3. 50 grtepung terigu
  4. secukupnyaAir matang
  5. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pisang dan iris tipis memanjang

  2. 2

    Campur tepung beras dan tepung terigu bersama air. Pastikan adonan agak cair dan tidak terlalu kental

  3. 3

    Masukkan pisang yang telah diiris ke dalam adonan tepung.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng di atas wajan. Minyak harus agak banyak agar bagian pisang terendam semua. Goreng pisang yang sudah tertutupi adonan tepung.

  5. 5

    Bila sudah kecoklatan, angkat dan tiriskan lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Thea Santiarsti
Thea Santiarsti @cook_13825973
pada

Resep Serupa