Udang Goreng Tepung

King&Queen kitchen
King&Queen kitchen @KingQueen_kitchen
Semarang

Request anak2 saat melihat udang di hypermart😁

Udang Goreng Tepung

Request anak2 saat melihat udang di hypermart😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grUdang
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 4 sdmTepung Serbaguna Kobe
  4. 3 sdmTepung maizena
  5. 5 sdmTepung cakra
  6. Garam
  7. Merica
  8. Air
  9. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kulit udang dan tinggalkan yg dibagian ekor. Cuci bersih. Rendam dg air jeruk nipis kurleb 15mnt spy tidak amis.

  2. 2

    Buang air jeruk nipis td kmd campur dg tepung serbaguna kobe juga maizena beri air sedikit (jgn terlalu encer) juga kasi merica dan masukkan ke kulkas selama 15mnt.

  3. 3

    Siapkan adonan keringnya : tepung cakra + sedikit garam dimangkuk lain. Masukkan udang yg sdh direndam td satu persatu.

  4. 4

    Jika ingin lbh tebal tepungnya..masukkan ke adonan cair yg buat rendaman td, lalu ke adonan kering 1x lagi sambil di remas2.

  5. 5

    Panaskan minyak..setelah panas(beruap) goreng satu per satu hingga coklat keemasan.

  6. 6

    Siap dihidangkan dg saus sambal atau mayonaise👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
King&Queen kitchen
King&Queen kitchen @KingQueen_kitchen
pada
Semarang
a mother of three adorable 🤵👧👨a blessed wife👰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa