Kuah Bakso Ayam

DeLsika Syafitry
DeLsika Syafitry @delsika_
Riau - Pekanbaru - Duri

Lagi musim hujan, enaknya makan yang anget anget dan gampang dibuat. Kebetulan ada stok bakso ayam di kulkas, langsung eksekusi buat kuah bakso ayam yg sederhana dan gampang banget dengan bahan seadanya di rumah.

Kuah Bakso Ayam

Lagi musim hujan, enaknya makan yang anget anget dan gampang dibuat. Kebetulan ada stok bakso ayam di kulkas, langsung eksekusi buat kuah bakso ayam yg sederhana dan gampang banget dengan bahan seadanya di rumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bakso Ayam
  2. SecukupnyaAyam (cincang cincang, rebus dan buang airnya)
  3. Daun Bawang
  4. Daun Seledri
  5. 2 LiterAir (boleh lebih)
  6. Garam
  7. Penyedap (Royco/Masako)
  8. Bumbu Halus :
  9. 5 SiungBawang Merah (iris)
  10. 8 SiungBawang Putih (iris)
  11. 1 ruas jariJahe
  12. 15 ButirMerica (boleh lebih)
  13. Kemiri (Boleh di skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Bawang merah dan bawang putih yg sudah di iris, digoreng.

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan bawang putih goreng, jahe, merica, kemiri (jika pakai). Kemudian tumis dan campurkan ayam cincang yg telah direbus.

  3. 3

    Siapkan air dalam panci, masukkan bumbu yg ditumis dengan ayam. Jangan lupa masukkan garam dan penyedap.

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan daun bawang dan bakso. Koreksi rasa.

  5. 5

    Matikan api, masukkan daun seledri.

  6. 6

    Hidangkan bakso, dengan ditambah mie kuning dan bihun serta bawang goreng. Siap disantap bersama keluarga tersayang.😉

  7. 7

    Catatan : Baksonya tidak usah dimasukkin sekali semua, jika mau makan/dihidangkan kuah dipanaskan baru bakso dimasukkin ke kuahnya biar tidak mengembang baksonya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DeLsika Syafitry
pada
Riau - Pekanbaru - Duri
Cooking...?? Yes.. this is my hobbies..**Ibu 2 anak yang sedang meng -ASI- hi
Lebih banyak

Resep Serupa