Ayam rica-rica
Rosma Indriana @cook_11937072
Ayam rica-rica
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Beri perasan jeruk, bubuk kunyit dan garam. Balur hingga merata. Diamkan selama 10 menit. Goreng hingg setengah matang.
- 2
Ulek semua bumbu halus.
- 3
Tumis bumbu halus, batang serai dan daun salam dengan minyak hingga harum, tambahkan air secukupnya.
- 4
Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk.
- 5
Masukan ayam, aduk sesekali. Tambahkan potongan daun jeruk. Masak hingga airnya berkurang. Siap disajikan.
Resep Serupa
-
Ayam rica-rica Ayam rica-rica
Source @ismymaulidasaryAsli ini enak banget, suami sampai nambah2, saya kurangi takaran cabe karna bapak saya gak kuat pedas, tapi rasanya mantap.
-
Ayam rica-rica Ayam rica-rica
Pertama kali masak ayam rica-rica & ternyata suami saya suka. Resepnya dari kakak saya & saya modifikasi sedikit. Kalo resep kakak saya pedesnya luar biasa. Disini saya sesuaikan tingkat kepedasannya supaya ga sakit setelah makan. #teamtrees#saturesepsatupohon
-
Ayam rica-rica Ayam rica-rica
Saat menghaluskan bumbunya lama sampai tangan capek, karena saya menghaluskan bumbunya manual tidak pakai blender. Menurit saya rasa masakannya lebih enak, menurut saya ya 😁
-
Ayam rica-rica Ayam rica-rica
Ini adalah makanan yg kaya akan bumbu..rasanya dijamin juara
-
Ayam rica-rica Ayam rica-rica
Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" 👌👌👌
-
-
Ayam rica-rica Ayam rica-rica
Sedang belajar masak perayaman hehehe... Monggo yang suka makanan fedes fedes... Untuk musim hujan begini cocoklah...
-
Ayam rica-rica Ayam rica-rica
Pagi minggu, orang-orang pada sibuk sepedaan, kita sibuk ke pasar😆Mumpung libur mari kita masak#anakkossan #koaslife
-
Ayam rica-rica Ayam rica-rica
Udah janji bawain bekal ke t4 kerjanya ya begimana lagi 😂 akhirnya setelah sekian lama ga pegang batu gilingan, terpaksa menggiling karna sudah janji.. Akibat negara listrik menyerang ga hidup2..
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6040829
Komentar