Wajik Pandan Mini

Fitri
Fitri @fitri_cookStd
Pelalawan, Pkl.kerinci, Riau

Weekend gini sendirian jha di rumah,, malas mau ngapain2. . Tapi berhubung mulut maunya ngunyah jha akhirnya kedapur juga.. dengan bahan seadanya, kebetulan ada stok beras ketan. Kepikiran dech pingin makan wajik,, tapi daun pandan dan gula merahnya gak ada.. akhirnya di ganti jha dengan pewarna pandan dan gula putih.. males ke warung ya gini. . 😆😆😆
Saya buat cuma 1 porsi mini.. Karna saya cuma sendiri.. 😄😄😄
Seng penting ngunyah rek. .. 😂😂😂

Wajik Pandan Mini

Weekend gini sendirian jha di rumah,, malas mau ngapain2. . Tapi berhubung mulut maunya ngunyah jha akhirnya kedapur juga.. dengan bahan seadanya, kebetulan ada stok beras ketan. Kepikiran dech pingin makan wajik,, tapi daun pandan dan gula merahnya gak ada.. akhirnya di ganti jha dengan pewarna pandan dan gula putih.. males ke warung ya gini. . 😆😆😆
Saya buat cuma 1 porsi mini.. Karna saya cuma sendiri.. 😄😄😄
Seng penting ngunyah rek. .. 😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 cupberas ketan
  2. 1 cupsantan
  3. 3 sdmgula pasir
  4. Sedikitgaram
  5. Pewarna pandan atau (air daun pandan jika ingin yang alami)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras ketan, lalu rendam selama 3 jam kurang lebih. Lalu tiriskan.

  2. 2

    Beri pewarna pandan, aduk hingga benar2 tercampur rata

  3. 3

    Kukus selama 30 menitan, angkat.

  4. 4

    Masak santan, gula, garam sampai mendidih. Lalu masukkan beras ketan yang telah dikukus. Masak di api sedang hingga kering.

  5. 5

    Tuang kedalam cetakan yang telah di oles sedikit minyak goreng bersih. Padatkan. Tunggu hingga dingin. Lalu siap untuk dinikmati..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitri
Fitri @fitri_cookStd
pada
Pelalawan, Pkl.kerinci, Riau
belajar & belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa