Sup Buah Kundur / Wintermelon soup

Anna Chenz
Anna Chenz @annachenz
Switzerland

Cuaca sudah mulai dingin. Disini uda musim gugur. Saatnya masak yang menghangatkan badan. Untuk kaldunya terserah ya mau pakai ayam, sapi , atau iga babi

Sup Buah Kundur / Wintermelon soup

3 orang berencana membuat resep ini

Cuaca sudah mulai dingin. Disini uda musim gugur. Saatnya masak yang menghangatkan badan. Untuk kaldunya terserah ya mau pakai ayam, sapi , atau iga babi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahkundur
  2. 2 btgwortel
  3. 3 buahjamur
  4. 6 butirangco atau red dates
  5. 1 sdmgoji berry
  6. 2 potongiga babi (boleh pakai ayam atau sapi) optional
  7. 2 literair
  8. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air kemudian masukkan iga. Buang kotoran yang mengapung. Kemudian kecilkan api. Rebus iga untuk kaldunya selama 30 menit.

  2. 2

    Potong buah kundur, wortel dan jamur sesuai ukuran yang diinginkan.

  3. 3

    Kemudian masukkan wortel dan buah kundur dan angco. masak hingga matang dengan api sedang. Angco membuat supnya menjadi manis dan berkhasiat bagus untuk darah.

  4. 4

    Setelah matang masukkan jamur dan goji berry atau kici. (Gojiberry bagus untuk mata)

  5. 5

    Didihkan supnya hingga semua matang

  6. 6

    Masukkan garam dan test rasa

  7. 7

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anna Chenz
Anna Chenz @annachenz
pada
Switzerland
Never stop for learning new things 💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa